Рецепт Салат с рыбной консервой тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рыбной консервой тунец

Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 245 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 344 г
Лук репчатый 151 г
Майонез Оливковый 67% [Mr. Ricco] 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбной консервой тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.4% 655 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 14.3% 337 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.4% 3323 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 3.1% 1531 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 3.839 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 135.527 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 5.7% 849 г
Витамин В4, холин 121.84 мг 500 мг 24.4% 11.8% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 5.6% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 18.956 мкг 400 мкг 4.7% 2.3% 2110 г
Витамин В12, кобаламин 0.746 мкг 3 мкг 24.9% 12% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5325 г
Витамин D, кальциферол 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 6.7% 718 г
Витамин D3, холекальциферол 1.392 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 2.1% 2266 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 32895 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6945 мг 20 мг 8.5% 4.1% 1180 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.67 мг 2500 мг 5.7% 2.7% 1752 г
Кальций, Ca 28.25 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3540 г
Кремний, Si 0.843 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3559 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2628 г
Натрий, Na 151.37 мг 1300 мг 11.6% 5.6% 859 г
Сера, S 123.84 мг 1000 мг 12.4% 6% 807 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 8.1% 592 г
Хлор, Cl 4.21 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 54632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2100 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 4% 1186 г
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3711 г
Медь, Cu 29.98 мкг 1000 мкг 3% 1.4% 3336 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 29.874 мкг 55 мкг 54.3% 26.2% 184 г
Фтор, F 7.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56577 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Цинк, Zn 0.6776 мг 12 мг 5.6% 2.7% 1771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 0.946 г ~
Лизин 0.95 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.669 г ~
Аспарагиновая кислота 1.159 г ~
Глицин 0.479 г ~
Глутаминовая кислота 1.632 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.78 г min 16.8 г 10.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.066 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.187 г ~

Энергетическая ценность Салат с рыбной консервой тунец составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.6 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЫБНОЙ КОНСЕРВОЙ ТУНЕЦ

Салат с рыбной консервой тунец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 24,9 %, витамином D - 13,9 %, фосфором - 16,9 %, селеном - 54,3 %

Чем полезен Салат с рыбной консервой тунец

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рыбной консервой тунец, калорийность 207,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рыбной консервой тунец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги