Рецепт рулет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет с творогом

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 180 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп 30 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.1% 507 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.4% 800 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4% 1281 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 5.1% 1003 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.8% 756 г
Витамин В4, холин 52.21 мг 500 мг 10.4% 5.3% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.3% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 31.608 мкг 400 мкг 7.9% 4% 1266 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 12.4% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 2.6% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин Н, биотин 5.088 мкг 50 мкг 10.2% 5.2% 983 г
Витамин РР, НЭ 3.5125 мг 20 мг 17.6% 9% 569 г
Макроэлементы
Калий, K 137.97 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1812 г
Кальций, Ca 147.17 мг 1000 мг 14.7% 7.5% 679 г
Магний, Mg 25.44 мг 400 мг 6.4% 3.3% 1572 г
Натрий, Na 465.52 мг 1300 мг 35.8% 18.3% 279 г
Сера, S 134.72 мг 1000 мг 13.5% 6.9% 742 г
Фосфор, P 186.8 мг 800 мг 23.4% 12% 428 г
Хлор, Cl 555.77 мг 2300 мг 24.2% 12.4% 414 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1978 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7075 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 8% 636 г
Марганец, Mn 0.1917 мг 2 мг 9.6% 4.9% 1043 г
Медь, Cu 108.08 мкг 1000 мкг 10.8% 5.5% 925 г
Молибден, Mo 6.674 мкг 70 мкг 9.5% 4.9% 1049 г
Селен, Se 22.2 мкг 55 мкг 40.4% 20.7% 248 г
Фтор, F 26.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15072 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.6349 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1890 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулет с творогом составляет 195,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.1 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ТВОРОГОМ

рулет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B12 - 24,2 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 15,7 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен рулет с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет с творогом, калорийность 195,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты