Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи

Яйцо куриное 100 г
Банан 90 г
Оливковое масло 5 г
Мука Цельнозерновая Смесь [Дивинка] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.1% 1000 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.6% 709 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.3% 1404 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.8% 3377 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 8.5% 712 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 7.4% 818 г
Витамин В4, холин 118.11 мг 500 мг 23.6% 14.3% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 8.4% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 6.7% 913 г
Витамин В9, фолаты 7.273 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5500 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 4.8% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 2.7% 2200 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 6.1% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 2.9% 2110 г
Витамин Н, биотин 10.818 мкг 50 мкг 21.6% 13.1% 462 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0045 мг 20 мг 10% 6.1% 998 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.02 мг 2500 мг 8.2% 5% 1213 г
Кальций, Ca 28.3 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3534 г
Кремний, Si 31.5 мг 30 мг 105% 63.8% 95 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1767 г
Натрий, Na 73.64 мг 1300 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Сера, S 84.46 мг 1000 мг 8.4% 5.1% 1184 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 7.5% 810 г
Хлор, Cl 90.14 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 152.2 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 4.7% 1294 г
Йод, I 9.11 мкг 150 мкг 6.1% 3.7% 1647 г
Кобальт, Co 4.611 мкг 10 мкг 46.1% 28% 217 г
Литий, Li 1.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1618 г
Медь, Cu 69.64 мкг 1000 мкг 7% 4.3% 1436 г
Молибден, Mo 3.832 мкг 70 мкг 5.5% 3.3% 1827 г
Никель, Ni 1.636 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 14.364 мкг 55 мкг 26.1% 15.8% 383 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 25.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15444 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2646 г
Цинк, Zn 0.5659 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.78 г min 16.8 г 22.5% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 164,7 кКал.

  • Порция = 220 гр (362.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 11 %, витамином H - 21,6 %, кремнием - 105 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 46,1 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Банановые оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладьи, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги