Рецепт Суп со шпинатом (а-ля Щавель). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со шпинатом (а-ля Щавель)

Вода водопроводная питьевая 1600 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 20 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 80 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 120 г
Оливковое масло 20 г
Каперсы, консервированные 30 г
Яйцо куриное (Варка) 180 г
Лимонная кислота 4 г
Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со шпинатом (а-ля Щавель)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.9% 3167 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.8% 2800 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.1% 5214 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.9% 1818 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.4% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.3 мкг 900 мкг 14.5% 31.4% 691 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.337 мг 5 мг 26.7% 57.8% 374 г
Лютеин + Зеаксантин 2881.837 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 9.1% 2368 г
Витамин В4, холин 24.59 мг 500 мг 4.9% 10.6% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 7.1% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 24.63 мкг 400 мкг 6.2% 13.4% 1624 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 3% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 3% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 3.5% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 11.9% 1805 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 1.749 мкг 50 мкг 3.5% 7.6% 2859 г
Витамин К, филлохинон 100.3 мкг 120 мкг 83.6% 181% 120 г
Витамин РР, НЭ 0.6661 мг 20 мг 3.3% 7.1% 3003 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 20.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.35 мг 2500 мг 5.2% 11.3% 1918 г
Кальций, Ca 39.3 мг 1000 мг 3.9% 8.4% 2545 г
Кремний, Si 5.112 мг 30 мг 17% 36.8% 587 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 12.3% 1770 г
Натрий, Na 297.2 мг 1300 мг 22.9% 49.6% 437 г
Сера, S 28.75 мг 1000 мг 2.9% 6.3% 3478 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 10.8% 2015 г
Хлор, Cl 18.08 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 12721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 12.79 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 9.3% 2308 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7732 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 35.5% 610 г
Литий, Li 4.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 20.1% 1072 г
Медь, Cu 74.07 мкг 1000 мкг 7.4% 16% 1350 г
Молибден, Mo 1.431 мкг 70 мкг 2% 4.3% 4892 г
Никель, Ni 0.665 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 3.622 мкг 55 мкг 6.6% 14.3% 1518 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 54.31 мкг 4000 мкг 1.4% 3% 7365 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.3079 мг 12 мг 2.6% 5.6% 3897 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.588 мг ~
бета Ситостерол 0.816 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп со шпинатом (а-ля Щавель) составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО ШПИНАТОМ (А-ЛЯ ЩАВЕЛЬ)

Суп со шпинатом (а-ля Щавель) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином K - 83,6 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Суп со шпинатом (а-ля Щавель)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со шпинатом (а-ля Щавель), калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со шпинатом (а-ля Щавель), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги