Рецепт Сладкий омлет с яблоком и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкий омлет с яблоком и корицей

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5 г
Яблоко	200 г
Яйцо куриное	100 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко]	50 г
Корица, молотая	3 г

Способ приготовления

Яблоко очистить, нарезать на тонкие ломтики. В сковороде растопить сливочное масло, выложить ломтики яблока, присыпать саз.замом и корицей. Обжарить яблоки несколько минут с каждой стороны. В миске смешать яйца, молоко, не много соль. Заливаем яичной смесью яблоки и готовим под крышкой 2-5 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий омлет с яблоком и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1871 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	6.1%	1810 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	9.8%	1143 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	3.3%	3318 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	8.3%	1333 г
Вода	81.8 г	2273 г	3.6%	4%	2779 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.7 мкг	900 мкг	9.4%	10.4%	1063 г
Ретинол	0.078 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.9%	12500 г
бета Криптоксантин	1.081 мкг	~
Ликопин	0.126 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.86 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2.8%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	8.4%	1324 г
Витамин В4, холин	72.37 мг	500 мг	14.5%	16.1%	691 г
Витамин В5, пантотеновая	0.406 мг	5 мг	8.1%	9%	1232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	4.8%	2353 г
Витамин В9, фолаты	3.123 мкг	400 мкг	0.8%	0.9%	12808 г
Витамин В12, кобаламин	0.145 мкг	3 мкг	4.8%	5.3%	2069 г
Витамин C, аскорбиновая	5.62 мг	90 мг	6.2%	6.9%	1601 г
Витамин D, кальциферол	0.635 мкг	10 мкг	6.4%	7.1%	1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.313 мг	15 мг	2.1%	2.3%	4792 г
гамма Токоферол	0.087 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	5.81 мкг	50 мкг	11.6%	12.9%	861 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.6%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.243 мг	20 мг	6.2%	6.9%	1609 г
Ниацин	0.221 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.23 мг	2500 мг	7.9%	8.8%	1261 г
Кальций, Ca	32.87 мг	1000 мг	3.3%	3.7%	3042 г
Кремний, Si	1.117 мг	30 мг	3.7%	4.1%	2686 г
Магний, Mg	8.88 мг	400 мг	2.2%	2.4%	4505 г
Натрий, Na	52.14 мг	1300 мг	4%	4.4%	2493 г
Сера, S	52.36 мг	1000 мг	5.2%	5.8%	1910 г
Фосфор, P	60.6 мг	800 мг	7.6%	8.4%	1320 г
Хлор, Cl	44.69 мг	2300 мг	1.9%	2.1%	5147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.5 мкг	~
Бор, B	136.9 мкг	~
Ванадий, V	2.23 мкг	~
Железо, Fe	2 мг	18 мг	11.1%	12.3%	900 г
Йод, I	6.7 мкг	150 мкг	4.5%	5%	2239 г
Кобальт, Co	3.352 мкг	10 мкг	33.5%	37.2%	298 г
Литий, Li	0.447 мкг	~
Марганец, Mn	0.1808 мг	2 мг	9%	10%	1106 г
Медь, Cu	87.51 мкг	1000 мкг	8.8%	9.8%	1143 г
Молибден, Mo	5.028 мкг	70 мкг	7.2%	8%	1392 г
Никель, Ni	9.497 мкг	~
Рубидий, Rb	35.2 мкг	~
Селен, Se	8.783 мкг	55 мкг	16%	17.8%	626 г
Стронций, Sr	1.9 мкг	~
Фтор, F	19.87 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	20131 г
Хром, Cr	3.35 мкг	50 мкг	6.7%	7.4%	1493 г
Цинк, Zn	0.4106 мг	12 мг	3.4%	3.8%	2923 г
Цирконий, Zr	1.68 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.447 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	3.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.228 г	~
Валин	0.224 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.177 г	~
Лейцин	0.315 г	~
Лизин	0.264 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.207 г	~
Треонин	0.178 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.188 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.328 г	~
Заменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аланин	0.209 г	~
Аспарагиновая кислота	0.391 г	~
Глицин	0.127 г	~
Глутаминовая кислота	0.522 г	~
Пролин	0.123 г	~
Серин	0.271 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	161.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.218 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.052 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.026 г	~
12:0 Лауриновая	0.034 г	~
14:0 Миристиновая	0.121 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.917 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.352 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.764 г	min 16.8 г	10.5%	11.7%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.149 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.462 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.387 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.319 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Сладкий омлет с яблоком и корицей составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	81.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ ОМЛЕТ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ

Сладкий омлет с яблоком и корицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином H - 11,6 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 33,5 %, селеном - 16 %

Чем полезен Сладкий омлет с яблоком и корицей

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сладкий омлет с яблоком и корицей, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкий омлет с яблоком и корицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Паштет из ядер подсолнечника

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе