Рецепт Салат с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с яйцом
| Сок лимонный | 5 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 40 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Морковь, желтая | 30 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.5% | 1551 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.9% | 1217 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.9 мкг | 900 мкг | 14.3% | 19.1% | 698 г |
| бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 9.1% | 1462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 11.2% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 72.45 мг | 500 мг | 14.5% | 19.3% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 13.5% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.65 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.2% | 4145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 8.9% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.83 мг | 90 мг | 10.9% | 14.5% | 916 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 7.5% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 3.9% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 5.697 мкг | 50 мкг | 11.4% | 15.2% | 878 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 11.7% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9586 мг | 20 мг | 4.8% | 6.4% | 2086 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.73 мг | 2500 мг | 7.6% | 10.1% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 62.91 мг | 1000 мг | 6.3% | 8.4% | 1590 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 5.9% | 2290 г |
| Натрий, Na | 81.33 мг | 1300 мг | 6.3% | 8.4% | 1598 г |
| Сера, S | 58.49 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.7% | 1710 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 15.5% | 861 г |
| Хлор, Cl | 63.35 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.7% | 3631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 10.1% | 1309 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.9% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 4.338 мкг | 10 мкг | 43.4% | 57.9% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 10.4% | 1282 г |
| Медь, Cu | 94.47 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.5% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 4.917 мкг | 70 мкг | 7% | 9.3% | 1424 г |
| Селен, Se | 8.486 мкг | 55 мкг | 15.4% | 20.5% | 648 г |
| Фтор, F | 26.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14826 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.4% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.5272 мг | 12 мг | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с яйцом составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ
Салат с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,3 %, холином - 14,5 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 43,4 %, селеном - 15,4 %
Чем полезен Салат с яйцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кальцемин
- батончик
- Петух морской
- Урбеч фисташковый
- пюре1
- грудка с овощами
- Зеленый чай листовой
- Чай зеленый
- Батончик BITE иммунитет
- Хлебцы-молодцы пшенично-овсяно-кукурузные с пророщенной пшеницей
- ФАРШ КУРИНЫЙ
- Бузы
- КОМПОТ ГУСТОЙ
- салат с рыбой (2.10.14)
- плов
- Мясо прессованное
- Морс клюквенный
- Тирамису
- Камбала копченая
- Напиток Мojo мята-лайм
- Новый рецепт
- Творог
- Курица филе
- 1
- Толстолобик
- Ролл Калифорния
- Тыквенные семечки
- рикотта шоколадная
- пот-пай
- Овощная смесь от 03.10.14
- Омлет сегодня
- Компливит Селен
- Свекольник
- Конвертики из рисовой бумаги
- рисовая бумага
- Пицца "Мексиканская"
- Высококалорийный завтрак (-60)
- бутерброд ситисет
- активия творожная
- Хлопья 5 злаков (овсяные, пшеничные, ячменые, ржаные, кукурузные)
- омлет с обезжиренным молоком
- сырная лепёшка
- омлет с помидорами и сосисками
- Харчо
- Jam
- Лапша на бульоне 03.10.14
- Сыр Катунский каймак с рубленным перцем
- творожок со сметаной
- Овсяные хлопья с пшеничными отрубями "Нордик"
- Салат из пекинской капусты, помидор и огурцов
- Каша овсяная с пшеничными отрубями
- Сыр Ламбер
- Рис отварной
- Котлета в тесте
- Пирожок с мясом и рисом
- хлеб ржаной с морковью
- Быстров Мед и Орехи
- омлет с помидорами,фасолью,грибами
- сырок медовик
- Кекс сметанный
- Пряники шоколадные (Яшкино) (1 шт=31,8)
- сырники с морковкой
- Кофе с сахаром
- Запеканка из творога и зелени с чесноком
- Суп грибной "Геркулес" 3.10.14
- Суши примерно
- ЗЕЛЬЦ
- салат с помидорами
- Конфеты Лебёдушка "Красный октябрь"
- Спирулина
- суп гороховый с копченой колбаской
- Карнитин+хром
- Конфеты Raffaello
- Бабагануш
- пудинг творожный в микроволновке
- картофель со свиной тушенкой
- Плетенка с маком (Салтовский)
- ежики
- активиа вишня
- ролл филадельфия
- ролл калифорния
- ролл унаги
- Йогурт Активия отруби и злаки
- Каша молочная гречневая
- САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЙОГУРТОМ 2%
- Блины из смеси дрожжевые
- куриные котлетки с грибами
- творог савушкин
- жульен
- Фасоль+морская капуста
- компот "Похудин"
- гречка_с_сердечками_в_мультиварке
- Омлет с томатом
- Курица "Карри"
- Зеленый чай
- Салат из редиса
- jogurt mild
- гренки
- Фасоль с овощами
- speise topfen
Метки: Как приготовить Салат с яйцом, калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
