Рецепт Суп пюре постный из белой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре постный из белой фасоли

Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Укроп, сушеный 2 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар, коричневый 5 г
Оливковое масло 8 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре постный из белой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.9% 1617 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.6% 1921 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 19.8% 645 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4.3% 2933 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.1 мкг 900 мкг 23.5% 30.1% 426 г
бета Каротин 1.265 мг 5 мг 25.3% 32.4% 395 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин В4, холин 22.1 мг 500 мг 4.4% 5.6% 2262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 6.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 8.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 2.514 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 2.3% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5208 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22831 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.3337 мг 20 мг 6.7% 8.6% 1500 г
Ниацин 0.496 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.6 мг 2500 мг 11.3% 14.5% 888 г
Кальций, Ca 50.3 мг 1000 мг 5% 6.4% 1988 г
Кремний, Si 22.937 мг 30 мг 76.5% 97.8% 131 г
Магний, Mg 29.76 мг 400 мг 7.4% 9.5% 1344 г
Натрий, Na 56 мг 1300 мг 4.3% 5.5% 2321 г
Сера, S 38.64 мг 1000 мг 3.9% 5% 2588 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 18.5% 688 г
Хлор, Cl 86.72 мг 2300 мг 3.8% 4.9% 2652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.6 мкг ~
Бор, B 138.8 мкг ~
Ванадий, V 51.9 мкг ~
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 10.9% 1179 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8621 г
Кобальт, Co 4.615 мкг 10 мкг 46.2% 59.1% 217 г
Литий, Li 1.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.3385 мг 2 мг 16.9% 21.6% 591 г
Медь, Cu 147.06 мкг 1000 мкг 14.7% 18.8% 680 г
Молибден, Mo 10.962 мкг 70 мкг 15.7% 20.1% 639 г
Никель, Ni 38.486 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 4.421 мкг 55 мкг 8% 10.2% 1244 г
Стронций, Sr 4.19 мкг ~
Титан, Ti 32.56 мкг ~
Фтор, F 17.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23296 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 7.2% 1773 г
Цинк, Zn 0.8049 мг 12 мг 6.7% 8.6% 1491 г
Цирконий, Zr 3.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре постный из белой фасоли составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ПОСТНЫЙ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ

Суп пюре постный из белой фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 25,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 76,5 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 46,2 %, марганцем - 16,9 %, медью - 14,7 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Суп пюре постный из белой фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре постный из белой фасоли, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре постный из белой фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги