Рецепт Морковный торт с пломбирным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт с пломбирным кремом

Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное	170 г
Вода	200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Желатин пищевой	5 г
Эритрит [Fit Parad]	20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы]	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Морковь	100 г
Яичный белок куриный	100 г
Яичный желток куриный	50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	60 г
Миндаль	40 г
Кокосовая мука	20 г
Сок апельсиновый	40 г
Эритрит [Fit Parad]	30 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы]	6 г
Псиллиум [Excess Free]	10 г
Апельсиновая цедра, сырая	3 г
Лимонная цедра, сырая	3 г
Клюква сушеная, подслащенная	15 г
Грецкий орех	20 г
Корица, молотая	1 г
Кардамон	1 г
Имбирь, крень сушеный молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт с пломбирным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	263.2 ккал	1684 ккал	15.6%	5.9%	640 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	2.4%	1551 г
Жиры	24.4 г	56 г	43.6%	16.6%	230 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	1.1%	3318 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.9%	2000 г
Вода	62.2 г	2273 г	2.7%	1%	3654 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	390.5 мкг	900 мкг	43.4%	16.5%	230 г
Ретинол	0.154 мг	~
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	1.417 мг	5 мг	28.3%	10.8%	353 г
бета Криптоксантин	0.293 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.607 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.2%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	3%	1259 г
Витамин В4, холин	56.51 мг	500 мг	11.3%	4.3%	885 г
Витамин В5, пантотеновая	0.357 мг	5 мг	7.1%	2.7%	1401 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	1.6%	2469 г
Витамин В9, фолаты	8.664 мкг	400 мкг	2.2%	0.8%	4617 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	1.4%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	3.65 мг	90 мг	4.1%	1.6%	2466 г
Витамин D, кальциферол	0.694 мкг	10 мкг	6.9%	2.6%	1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.533 мг	15 мг	10.2%	3.9%	978 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	4.209 мкг	50 мкг	8.4%	3.2%	1188 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	1.1%	3636 г
Витамин РР, НЭ	1.3429 мг	20 мг	6.7%	2.5%	1489 г
Ниацин	0.352 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.78 мг	2500 мг	6%	2.3%	1669 г
Кальций, Ca	38.38 мг	1000 мг	3.8%	1.4%	2606 г
Кремний, Si	6.333 мг	30 мг	21.1%	8%	474 г
Магний, Mg	27.14 мг	400 мг	6.8%	2.6%	1474 г
Натрий, Na	160.19 мг	1300 мг	12.3%	4.7%	812 г
Сера, S	46.17 мг	1000 мг	4.6%	1.7%	2166 г
Фосфор, P	85.3 мг	800 мг	10.7%	4.1%	938 г
Хлор, Cl	235.79 мг	2300 мг	10.3%	3.9%	975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53.9 мкг	~
Бор, B	33.5 мкг	~
Ванадий, V	13.75 мкг	~
Железо, Fe	0.979 мг	18 мг	5.4%	2.1%	1839 г
Йод, I	3.32 мкг	150 мкг	2.2%	0.8%	4518 г
Кобальт, Co	2.37 мкг	10 мкг	23.7%	9%	422 г
Литий, Li	1.68 мкг	~
Марганец, Mn	0.3999 мг	2 мг	20%	7.6%	500 г
Медь, Cu	97.91 мкг	1000 мкг	9.8%	3.7%	1021 г
Молибден, Mo	5.463 мкг	70 мкг	7.8%	3%	1281 г
Никель, Ni	10.222 мкг	~
Рубидий, Rb	3.8 мкг	~
Селен, Se	5.824 мкг	55 мкг	10.6%	4%	944 г
Стронций, Sr	1.56 мкг	~
Титан, Ti	2.2 мкг	~
Фтор, F	48.1 мкг	4000 мкг	1.2%	0.5%	8316 г
Хром, Cr	1.51 мкг	50 мкг	3%	1.1%	3311 г
Цинк, Zn	0.5432 мг	12 мг	4.5%	1.7%	2209 г
Цирконий, Zr	1.69 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.506 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.38 г	~
Валин	0.238 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.196 г	~
Лейцин	0.315 г	~
Лизин	0.217 г	~
Метионин	0.107 г	~
Метионин + Цистеин	0.162 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.209 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.321 г	~
Заменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аланин	0.227 г	~
Аспарагиновая кислота	0.38 г	~
Глицин	0.276 г	~
Глутаминовая кислота	0.701 г	~
Пролин	0.243 г	~
Серин	0.25 г	~
Тирозин	0.14 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	8.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	117.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.402 мг	~
бета Ситостерол	4.444 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	13.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.665 г	~
6:0 Капроновая	0.17 г	~
8:0 Каприловая	0.403 г	~
10:0 Каприновая	0.557 г	~
12:0 Лауриновая	2.173 г	~
14:0 Миристиновая	2.105 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.968 г	~
18:0 Стеариновая	1.619 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.547 г	min 16.8 г	44.9%	17.1%
14:1 Миристолеиновая	0.149 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.526 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.077 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.054 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.193 г	от 11.2 до 20.6 г	19.6%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.492 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.184 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Морковный торт с пломбирным кремом составляет 263,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	263.2 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	24.4 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	62.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ПЛОМБИРНЫМ КРЕМОМ

Морковный торт с пломбирным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,4 %, бэта-каротином - 28,3 %, холином - 11,3 %, кремнием - 21,1 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 20 %

Чем полезен Морковный торт с пломбирным кремом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковный торт с пломбирным кремом, калорийность 263,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт с пломбирным кремом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе