Рецепт Азу по татарски с тыквой 3110. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Азу по татарски с тыквой 3110

Томатная Паста [Кухмастер] 103 г
Лук репчатый 174 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 91 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 550 г
Тыква 1350 г
Говядина сортовая, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая 484 г
Сметана 10% [Большая Кружка] 292 г
Картофель 400 г
Огурчики Соленые по-Домашнему [Скатерть-самобранка] 328 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азу по татарски с тыквой 3110".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.3% 1949 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.7% 667 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.6% 3269 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3% 2874 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.8 мкг 900 мкг 22.1% 18.8% 453 г
альфа Каротин 1869.53 мкг ~
бета Каротин 1.446 мг 5 мг 28.9% 24.6% 346 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 698.746 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.1% 2093 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 4.2% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.944 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 4023 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 13% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 7.1% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 3% 2885 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9994 мг 20 мг 5% 4.2% 2001 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.92 мг 2500 мг 11.7% 9.9% 853 г
Кальций, Ca 16.93 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5907 г
Кремний, Si 7.197 мг 30 мг 24% 20.4% 417 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3147 г
Натрий, Na 144.42 мг 1300 мг 11.1% 9.4% 900 г
Сера, S 41.46 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2412 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 6.2% 1372 г
Хлор, Cl 215.59 мг 2300 мг 9.4% 8% 1067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.6 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 20.55 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 4.1% 2105 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Кобальт, Co 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 8.8% 961 г
Литий, Li 10.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 4.8% 1789 г
Медь, Cu 95.97 мкг 1000 мкг 9.6% 8.2% 1042 г
Молибден, Mo 1.786 мкг 70 мкг 2.6% 2.2% 3919 г
Никель, Ni 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 97.5 мкг ~
Селен, Se 2.866 мкг 55 мкг 5.2% 4.4% 1919 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 25.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15994 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.8938 мг 12 мг 7.4% 6.3% 1343 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.807 г min 16.8 г 10.8% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.584 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Азу по татарски с тыквой 3110 составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЗУ ПО ТАТАРСКИ С ТЫКВОЙ 3110

Азу по татарски с тыквой 3110 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 28,9 %, витамином B12 - 15,3 %, калием - 11,7 %, кремнием - 24 %

Чем полезен Азу по татарски с тыквой 3110

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Азу по татарски с тыквой 3110, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Азу по татарски с тыквой 3110, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги