Рецепт Яичница с кукурузой, помидорами и адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с кукурузой, помидорами и адыгейским сыром

Яйцо куриное (Жарка) 367 г
Лук репчатый (Жарка) 39 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 270 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кукуруза сладкая [6 соток] 220 г
Масло подсолнечное ароматное [Слобода] 5 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кукурузой, помидорами и адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.4% 950 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.2% 800 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.8% 4977 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 15% 597 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 4% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 11.9% 753 г
Витамин В4, холин 109.44 мг 500 мг 21.9% 19.6% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 14.2% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 16.076 мкг 400 мкг 4% 3.6% 2488 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 10.2% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 5.8% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.953 мкг 10 мкг 9.5% 8.5% 1049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 5.4% 1670 г
Витамин Н, биотин 9.304 мкг 50 мкг 18.6% 16.7% 537 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.441 мг 20 мг 12.2% 10.9% 819 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.29 мг 2500 мг 7.3% 6.5% 1379 г
Кальций, Ca 80.73 мг 1000 мг 8.1% 7.3% 1239 г
Кремний, Si 1.068 мг 30 мг 3.6% 3.2% 2809 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 3.6% 2478 г
Натрий, Na 244.88 мг 1300 мг 18.8% 16.8% 531 г
Сера, S 103.31 мг 1000 мг 10.3% 9.2% 968 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 14.6% 612 г
Хлор, Cl 210.05 мг 2300 мг 9.1% 8.1% 1095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 7.3% 1215 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 4.7% 1894 г
Кобальт, Co 6.044 мкг 10 мкг 60.4% 54.1% 165 г
Литий, Li 4.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2882 г
Медь, Cu 80.75 мкг 1000 мкг 8.1% 7.3% 1238 г
Молибден, Mo 3.832 мкг 70 мкг 5.5% 4.9% 1827 г
Никель, Ni 2.134 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 12.722 мкг 55 мкг 23.1% 20.7% 432 г
Фтор, F 32.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12384 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1946 г
Цинк, Zn 0.9607 мг 12 мг 8% 7.2% 1249 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.678 г min 16.8 г 15.9% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.023 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Яичница с кукурузой, помидорами и адыгейским сыром составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КУКУРУЗОЙ, ПОМИДОРАМИ И АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

Яичница с кукурузой, помидорами и адыгейским сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 60,4 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Яичница с кукурузой, помидорами и адыгейским сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с кукурузой, помидорами и адыгейским сыром, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с кукурузой, помидорами и адыгейским сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты