Рецепт Бейгл с окороком (кремчиз). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бейгл с окороком (кремчиз)

Бублики, украинские с маком	100 г
Окорок тамбовский вареный	60 г
Помидор (томат), грунтовый	40 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	40 г
Шпинат	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бейгл с окороком (кремчиз)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	251.7 ккал	1684 ккал	14.9%	5.9%	669 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	4.1%	974 г
Жиры	13.9 г	56 г	24.8%	9.9%	403 г
Углеводы	23.5 г	219 г	10.7%	4.3%	932 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.8%	5000 г
Вода	50.9 г	2273 г	2.2%	0.9%	4466 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	113.3 мкг	900 мкг	12.6%	5%	794 г
Ретинол	0.048 мг	~
альфа Каротин	0.157 мкг	~
бета Каротин	0.399 мг	5 мг	8%	3.2%	1253 г
бета Криптоксантин	0.314 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.098 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.208 мг	1.5 мг	13.9%	5.5%	721 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	2.5%	1622 г
Витамин В4, холин	27.1 мг	500 мг	5.4%	2.1%	1845 г
Витамин В5, пантотеновая	0.256 мг	5 мг	5.1%	2%	1953 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	1.8%	2247 г
Витамин В9, фолаты	18.824 мкг	400 мкг	4.7%	1.9%	2125 г
Витамин В12, кобаламин	0.035 мкг	3 мкг	1.2%	0.5%	8571 г
Витамин C, аскорбиновая	7.16 мг	90 мг	8%	3.2%	1257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.443 мг	15 мг	9.6%	3.8%	1040 г
гамма Токоферол	0.064 мг	~
Витамин Н, биотин	0.916 мкг	50 мкг	1.8%	0.7%	5459 г
Витамин К, филлохинон	30 мкг	120 мкг	25%	9.9%	400 г
Витамин РР, НЭ	3.026 мг	20 мг	15.1%	6%	661 г
Ниацин	1.224 мг	~
Бетаин	0.078 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.08 мг	2500 мг	9.8%	3.9%	1016 г
Кальций, Ca	43.88 мг	1000 мг	4.4%	1.7%	2279 г
Кремний, Si	4.816 мг	30 мг	16.1%	6.4%	623 г
Магний, Mg	31.33 мг	400 мг	7.8%	3.1%	1277 г
Натрий, Na	452.78 мг	1300 мг	34.8%	13.8%	287 г
Сера, S	70 мг	1000 мг	7%	2.8%	1429 г
Фосфор, P	117.1 мг	800 мг	14.6%	5.8%	683 г
Хлор, Cl	339.74 мг	2300 мг	14.8%	5.9%	677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.3 мкг	~
Бор, B	20.2 мкг	~
Ванадий, V	0.54 мкг	~
Железо, Fe	2.216 мг	18 мг	12.3%	4.9%	812 г
Йод, I	2.66 мкг	150 мкг	1.8%	0.7%	5639 г
Кобальт, Co	1.78 мкг	10 мкг	17.8%	7.1%	562 г
Литий, Li	4.59 мкг	~
Марганец, Mn	0.3902 мг	2 мг	19.5%	7.7%	513 г
Медь, Cu	73.39 мкг	1000 мкг	7.3%	2.9%	1363 г
Молибден, Mo	6.737 мкг	70 мкг	9.6%	3.8%	1039 г
Никель, Ni	2.122 мкг	~
Рубидий, Rb	25.1 мкг	~
Селен, Se	1.471 мкг	55 мкг	2.7%	1.1%	3739 г
Стронций, Sr	3.94 мкг	~
Фтор, F	14.78 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27064 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	0.8%	5263 г
Цинк, Zn	0.4327 мг	12 мг	3.6%	1.4%	2773 г
Цирконий, Zr	0.75 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.618 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аргинин*	0.243 г	~
Валин	0.267 г	~
Гистидин*	0.155 г	~
Изолейцин	0.202 г	~
Лейцин	0.367 г	~
Лизин	0.361 г	~
Метионин	0.115 г	~
Метионин + Цистеин	0.135 г	~
Треонин	0.187 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.17 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.23 г	~
Заменимые аминокислоты	0.202 г	~
Аланин	0.243 г	~
Аспарагиновая кислота	0.379 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.17 г	~
Глутаминовая кислота	0.909 г	~
Пролин	0.228 г	~
Серин	0.183 г	~
Тирозин	0.153 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.55 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.113 г	~
6:0 Капроновая	0.093 г	~
8:0 Каприловая	0.057 г	~
10:0 Каприновая	0.136 г	~
12:0 Лауриновая	0.157 г	~
14:0 Миристиновая	0.514 г	~
15:0 Пентадекановая	0.054 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.475 г	~
17:0 Маргариновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	0.528 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.397 г	min 16.8 г	8.3%	3.3%
14:1 Миристолеиновая	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.102 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.085 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.22 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.089 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.233 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.19 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.127 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.028 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.184 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.148 г	~
16:1 транс	0.017 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.131 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.035 г	~

Энергетическая ценность Бейгл с окороком (кремчиз) составляет 251,7 кКал.

Порция = 255 гр (641.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	251.7 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	13.9 г	-%
	Углеводы	23.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	50.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЙГЛ С ОКОРОКОМ (КРЕМЧИЗ)

Бейгл с окороком (кремчиз) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B1 - 13,9 %, витамином K - 25 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 16,1 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 14,8 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 19,5 %

Чем полезен Бейгл с окороком (кремчиз)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бейгл с окороком (кремчиз), калорийность 251,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бейгл с окороком (кремчиз), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-11-28

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Салат из сардины, риса и укропа

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе