Рецепт Гороховая каша с растительным маслом, солью и приправами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховая каша с растительным маслом, солью и приправами

Вода 750 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 44 г
Бульонный кубик Gallina Blanca куриный 2 штука
Горох лущеный, крупа (Варка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховая каша с растительным маслом, солью и приправами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.6% 1434 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.9% 1191 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.6% 2047 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.7% 800 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3047 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 7.2% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 8% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 0.321 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 124611 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.96 мг 15 мг 13.1% 12.3% 765 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.412 мкг 50 мкг 8.8% 8.3% 1133 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.4411 мг 20 мг 7.2% 6.8% 1388 г
Ниацин 0.48 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.58 мг 2500 мг 6.9% 6.5% 1440 г
Кальций, Ca 24.83 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4027 г
Кремний, Si 19.367 мг 30 мг 64.6% 60.7% 155 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 5.1% 1868 г
Натрий, Na 6.96 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18678 г
Сера, S 39.27 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2546 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 6.3% 1495 г
Хлор, Cl 14.3 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.3 мкг ~
Бор, B 156.3 мкг ~
Ванадий, V 35 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 8.6% 1096 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 18.9% 498 г
Литий, Li 0.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 8.3% 1133 г
Медь, Cu 140.2 мкг 1000 мкг 14% 13.2% 713 г
Молибден, Mo 20.79 мкг 70 мкг 29.7% 27.9% 337 г
Никель, Ni 28 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18212 г
Стронций, Sr 18.67 мкг ~
Титан, Ti 42.24 мкг ~
Фтор, F 78.46 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5098 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.9% 2381 г
Цинк, Zn 0.574 мг 12 мг 4.8% 4.5% 2091 г
Цирконий, Zr 3.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 52%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.088 мг ~
бета Ситостерол 8.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.994 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.725 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.507 г ~

Энергетическая ценность Гороховая каша с растительным маслом, солью и приправами составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВАЯ КАША С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ, СОЛЬЮ И ПРИПРАВАМИ

Гороховая каша с растительным маслом, солью и приправами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,1 %, кремнием - 64,6 %, кобальтом - 20,1 %, медью - 14 %, молибденом - 29,7 %

Чем полезен Гороховая каша с растительным маслом, солью и приправами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховая каша с растительным маслом, солью и приправами, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховая каша с растительным маслом, солью и приправами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты