Рецепт Суп рыбный с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный с форелью

Вода колодезная (из подземного источника) 200 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Форель радужная, разведенная на ферме 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 15.4% 1288 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.3% 3111 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.7% 2557 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 5.3% 3704 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5294 г
Витамин В4, холин 20.34 мг 500 мг 4.1% 8.1% 2458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 21.5% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 13.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 4.403 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9085 г
Витамин В12, кобаламин 1.222 мкг 3 мкг 40.7% 80.3% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 6.3% 3125 г
Витамин D, кальциферол 4.517 мкг 10 мкг 45.2% 89.2% 221 г
Витамин D3, холекальциферол 4.517 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 8.9% 2209 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7946 мг 20 мг 9% 17.8% 1114 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.03 мг 2500 мг 7.1% 14% 1404 г
Кальций, Ca 12.6 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7937 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 5.3% 3663 г
Натрий, Na 250.77 мг 1300 мг 19.3% 38.1% 518 г
Сера, S 60.1 мг 1000 мг 6% 11.8% 1664 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 17.8% 1107 г
Хлор, Cl 339.15 мг 2300 мг 14.7% 29% 678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 2.4% 8257 г
Кобальт, Co 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 1.8% 11765 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 2.4% 8197 г
Медь, Cu 47.42 мкг 1000 мкг 4.7% 9.3% 2109 г
Молибден, Mo 0.625 мкг 70 мкг 0.9% 1.8% 11200 г
Селен, Se 6.748 мкг 55 мкг 12.3% 24.3% 815 г
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27267 г
Цинк, Zn 0.1753 мг 12 мг 1.5% 3% 6845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.176 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 65.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.132 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.062 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.026 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.147 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный с форелью составляет 50,7 кКал.

  • Порция = 352 гр (178.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ С ФОРЕЛЬЮ

Суп рыбный с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 40,7 %, витамином D - 45,2 %, хлором - 14,7 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Суп рыбный с форелью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный с форелью, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты