Рецепт Тушеные овощи в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеные овощи в сметане
| Лук репчатый (Тушение) | 210 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 140 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 7 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Сметана 15% жирности | 145 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи в сметане".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.1% | 982 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.3% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.3% | 1053 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 368.6 мкг | 900 мкг | 41% | 48.6% | 244 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.042 мг | 5 мг | 40.8% | 48.3% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 18.31 мг | 500 мг | 3.7% | 4.4% | 2731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 5.2% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 9.4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.029 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.5% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.85 мг | 90 мг | 30.9% | 36.6% | 323 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 3% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 1.383 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.3% | 3615 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6983 мг | 20 мг | 3.5% | 4.1% | 2864 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.86 мг | 2500 мг | 6.5% | 7.7% | 1545 г |
| Кальций, Ca | 42.32 мг | 1000 мг | 4.2% | 5% | 2363 г |
| Кремний, Si | 10.316 мг | 30 мг | 34.4% | 40.8% | 291 г |
| Магний, Mg | 14.09 мг | 400 мг | 3.5% | 4.1% | 2839 г |
| Натрий, Na | 16.05 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.4% | 8100 г |
| Сера, S | 35.97 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.3% | 2780 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 7.3% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 44.06 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 3.8% | 3141 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 2.847 мкг | 10 мкг | 28.5% | 33.8% | 351 г |
| Литий, Li | 22.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 8.9% | 1338 г |
| Медь, Cu | 73.09 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.6% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 5.097 мкг | 70 мкг | 7.3% | 8.6% | 1373 г |
| Никель, Ni | 3.07 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17915 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16194 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.5% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.5635 мг | 12 мг | 4.7% | 5.6% | 2130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 9.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.1% |
Энергетическая ценность Тушеные овощи в сметане составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 82.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ В СМЕТАНЕ
Тушеные овощи в сметане богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 41 %, бэта-каротином - 40,8 %, витамином C - 30,9 %, кремнием - 34,4 %, кобальтом - 28,5 %
Чем полезен Тушеные овощи в сметане
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Витамин D
- Пролине Roshen
- Суп овощной
- Контроль аппетита
- Фолиевая кислота
- Морской коктейль отварной в рассоле
- Свиной окорок
- Горбуша в шапке из овощей
- Хлебцы бородинские ломти
- Котлеты паровые
- Салат с кальмарами
- Венигрет
- Чипсы Lays с зелёным луком
- Запеканка с манго
- Редька со сметаной
- Низкоуглеводные пельмени/вареники 700g
- Семга, запечённая с брокколи
- עלי טורטייה חיטה מלאה
- Омлет с пупками
- Chika layers hazelnut caramel
- Заливное из языка говяжьего с зелёным горошком
- Сердечки в сметане (21/11/08)
- Желе
- Сардельки сочные
- Рыба минтай с картрфелем
- Фокачча с сыром и розмарином
- Плов
- Наполеон пп
- Сорбифер дурулес
- Батон Полюшко
- Мини-бейгл с ростбифом
- Капуста с индейкой
- Сердечки
- Клетчатка
- Мини-бейгл с лососем и творожным сыром
- Мини-бейгл с арах. пастой и джемом
- Крабові палички
- Мини-бейгл с творожным сыром
- Творожная запеканка с сухофруктами
- Сыр белорусское золото
- Салат капуста и огурцы
- Салат из капусты с кабачками
- Кальцемин адванс
- Карась жареный
- Сардельки
- Пробиотик Balance Within
- Торт банановий
- Творог мягкий BioБаланс с инулином, с льняными семенами и злаками [Danone]
- Кабачок фаршированный
- Котлета натуральная из филе птицы жареная
- Завтрак на каждый день 08.11.21
- Творог, 5%, 16 белка
- Картошка
- Салат с оливковым маслом
- Житня сила, Хлеб диабетический на закваске
- Уха из 3 видов рыбы
- Киноа с овощами
- Салат крабовый
- РИНГ КЛУБНИЧНЫЙ С НАЧИНКОЙ
- Салат "Мимоза"
- Овощи по-деревенски
- йогурт Савушкин Лесная ягода 2%
- Винегрет Мой
- Яблочный пирог невидимка
- Суп гороховый
- Хек в кляре
- хлеб Тонус ржано-пшеничнвюый
- Сыр мягкий рассольный Фета Свежа Савушкин 45%
- Лепешка с курицей
- Селедка бедренка
- Винегрет Мой
- Фермерский творог
- Смузи из ч/смородины
- Овощное рагу с лосятиной
- Блины с манкой и бананом
- Буряковая икра
- Мягкий творог с клубникой
- Креп суп из цукини на кокосовом молоке
- Творог обезжиренный
- Тортильи
- Картофель тушенный с курицей
- Бисквит на картошку
- Манник 08.11
- Ленивая ачма
- Мексиканский
- Молоко цельное
- Креветки очищенные
- Капуста белокочанная
- Пирог картошкакур
- Тушеная капуста с шампиньонами
- Крем на картошку
- Тефтели тушёные с капустой
- Пироженное картошкп
- Огурец консервирований
- Творог 5 пр
- Тушеный хек с овощами
- Хлеб из зелёной гречки
- паштет Сливочный
- Винегрет овощной2
- Гречка зелёная
Метки: Как приготовить Тушеные овощи в сметане, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
