Рецепт Венигрет Лена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венигрет Лена

Свекла, вареная 346 г
Лук репчатый 87 г
Горох [Bonduelle] 248 г
Капуста белокочанная, квашеная 268 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венигрет Лена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.3% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.5% 3369 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 20.1% 1250 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 9.8% 2595 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 90000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3% 8182 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 3% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 4.5% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 36.77 мкг 400 мкг 9.2% 23.1% 1088 г
Витамин C, аскорбиновая 10.7 мг 90 мг 11.9% 29.8% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 1% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60241 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.336 мг 20 мг 1.7% 4.3% 5952 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.97 мг 2500 мг 8.5% 21.3% 1179 г
Кальций, Ca 22.23 мг 1000 мг 2.2% 5.5% 4498 г
Кремний, Si 0.458 мг 30 мг 1.5% 3.8% 6550 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 8.8% 2819 г
Натрий, Na 291.07 мг 1300 мг 22.4% 56.1% 447 г
Сера, S 14.65 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6826 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 8.8% 2867 г
Хлор, Cl 2.29 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 100437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 7.5% 3390 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 53571 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 11.5% 2183 г
Марганец, Mn 0.1826 мг 2 мг 9.1% 22.8% 1095 г
Медь, Cu 61.88 мкг 1000 мкг 6.2% 15.5% 1616 г
Никель, Ni 0.275 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 0.47 мкг 55 мкг 0.9% 2.3% 11702 г
Фтор, F 4.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 82988 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 1% 27778 г
Цинк, Zn 0.2592 мг 12 мг 2.2% 5.5% 4630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Венигрет Лена составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕТ ЛЕНА

Венигрет Лена богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %

Чем полезен Венигрет Лена

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венигрет Лена, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венигрет Лена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы