Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Шампиньоны 50 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Макароны отварные, по 1-302 50 г
Морковь отварная по 2-40 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.6% 2375 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 8.3% 1904 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.1% 1111 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5.6% 2796 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 22.5% 693 г
бета Каротин 0.779 мг 5 мг 15.6% 24.4% 642 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 14.4% 1091 г
Витамин В4, холин 10.98 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 25.2% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.204 мкг 400 мкг 3.1% 4.8% 3278 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.6% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 13% 1202 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 2.7% 5976 г
Витамин Н, биотин 4.941 мкг 50 мкг 9.9% 15.5% 1012 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5333 мг 20 мг 12.7% 19.8% 789 г
Ниацин 1.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.94 мг 2500 мг 13.5% 21.1% 742 г
Кальций, Ca 12.41 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8058 г
Кремний, Si 0.936 мг 30 мг 3.1% 4.8% 3205 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 6.3% 2509 г
Натрий, Na 326.07 мг 1300 мг 25.1% 39.2% 399 г
Сера, S 14.32 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 6983 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 12.5% 1254 г
Хлор, Cl 376.48 мг 2300 мг 16.4% 25.6% 611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.9 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 5.2% 3051 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 5.8% 2693 г
Кобальт, Co 4.743 мкг 10 мкг 47.4% 74.1% 211 г
Литий, Li 0.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 7.5% 2075 г
Медь, Cu 208.44 мкг 1000 мкг 20.8% 32.5% 480 г
Молибден, Mo 1.616 мкг 70 мкг 2.3% 3.6% 4332 г
Никель, Ni 0.035 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 8.135 мкг 55 мкг 14.8% 23.1% 676 г
Стронций, Sr 5.68 мкг ~
Титан, Ti 17.75 мкг ~
Фтор, F 4.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 90090 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 13% 1208 г
Цинк, Zn 0.1791 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 13,5 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 47,4 %, медью - 20,8 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги