Рецепт Веган суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Веган суп с шампиньонами
| Шампиньоны (Тушение) | 500 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Нутовая мука | 90 г |
| Вода | 500 г |
| Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] | 200 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [De Luxe] | 20 г |
| Дрожжи Пищевые Неактивные [Кетоша] | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Веган суп с шампиньонами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.2% | 1900 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.2% | 1143 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.8% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.1% | 1053 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2729 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 7.77 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 13.5% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.904 мкг | 400 мкг | 7.7% | 9% | 1294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 4.975 мкг | 50 мкг | 10% | 11.6% | 1005 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6753 мг | 20 мг | 8.4% | 9.8% | 1194 г |
| Ниацин | 1.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.92 мг | 2500 мг | 8.8% | 10.2% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8688 г |
| Кремний, Si | 1.239 мг | 30 мг | 4.1% | 4.8% | 2421 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 5.1% | 2288 г |
| Натрий, Na | 6.58 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 19757 г |
| Сера, S | 28.16 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3551 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 9.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 25219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 3.1% | 3651 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.1% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 5.52 мкг | 10 мкг | 55.2% | 64.3% | 181 г |
| Литий, Li | 0.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 10.2% | 1143 г |
| Медь, Cu | 238.14 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 27.7% | 420 г |
| Молибден, Mo | 1.929 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.3% | 3629 г |
| Никель, Ni | 0.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.089 мкг | 55 мкг | 18.3% | 21.3% | 545 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.91 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9544 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.8% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.3525 мг | 12 мг | 2.9% | 3.4% | 3404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.271 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Веган суп с шампиньонами составляет 85,9 кКал.
- Порция = 280 гр (240.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.9 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 83.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВЕГАН СУП С ШАМПИНЬОНАМИ
Веган суп с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,6 %, кобальтом - 55,2 %, медью - 23,8 %, селеном - 18,3 %
Чем полезен Веган суп с шампиньонами
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- шрирача
- Каша
- Соус для макарон
- Сушки мини с солью
- соевый соус
- Курица в остро-сладком соусе
- Свекла с огурцом, капустой3. 02.23
- Шаверма
- Мармелад с тыквы
- Табуле с булгуром и говядиной
- Кефир 2,5 % БиоМакс
- Чебурек с говядиной
- Бигос 10.11
- Фокачча из кокосовой муки
- Вареный рис
- Rom bo
- Вафли Гербалайф
- Йогурт Биойогурт натуральный
- Батончик фитнессшок
- Котлеты по-домашнему
- Салат с кальмаром
- Капуста с желудочками индюшки
- Суп Норвежский «Егерзунд»
- Марципан
- Винегрет
- Сок яблочно-тыквенный с мякотью
- Таранка с перцем островок
- Лаваш сулугуни
- Морковь по-корейски
- Гречка отварная
- Спаржа по-корецски
- СвеклаГорох
- Фемибион 1
- Матча чай
- ПП Мармелад
- Капеллини
- Тефтели куриные
- Сырники с яблоком без сахара
- Хлеб
- Кукурузные падочки
- Зефир (версия с мармеладом)
- Гречневые палочки без сахара
- Хачапури из кукурузной муки
- Prebiosweet Fiber
- Колбаса молочная 303 кк (мясной двор)
- Лазания овощная 800
- Лимонный тарт с лаймовой меренгой
- Кокосовое масло нерафинированное
- Гречневый суп
- Блин
- Пектин NH
- Фасоль отварная стручковая
- Ролл пшеничный
- Cookies cream duo
- Шаверма
- Шницель куриный
- Куриный суп из готового бульона
- Салат
- Фисташковый ломтик
- Кето солянка грибная
- Горбуша с цветной капустой и перловкой
- Изомальт DGF
- Чурчхела
- Ухас лососем
- Бургер
- Пирог с ягодами
- Минтай с овощами в духовке
- Шампиньоны
- Свити
- Овсяные блины п/ф
- Курочка Диа хрустящая
- Ленивая овсянка
- Овощи и мансарела
- Хинкали классические
- Хинкали с бараниной
- Крем для шоколадных тропиков - Пломбир
- Картошка - Эскимо
- Бутерброд с рыбой
- Овсяные блины со слабосоленой семгой
- Говядина в кисло сладком соусе
- Хлеб ржаной Дарницкий
- Салат из крабовых палочек с огурцом
- С 10.11
- Пирог с яблоками и абрикосами
- Йогурт
- Крабовые палочки СНЕЖНЫЙ КРАБ
- Лазанья домашняя
- Уголок творожный
- Блины джанеты
- Борщ
- Протеин Sport Expert
- Гречка отварная без соли с оливковым маслом
- Треска, запеченная в духовке
- Треска в фольге
- Пюре с брокколи
- Торт ночка
- Изюм
- Christstollen
- Сырники2
- Греча
Метки: Как приготовить Веган суп с шампиньонами, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веган суп с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Новые рецепты
Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус
159.2
14.4
10.6
1.3
13
Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`
133.3
16.3
5.3
3.9
7
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Интересные блоги
