Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог жирный 18,0% жирности 500 г
Яичный белок куриный (Запекание) 64 г
Яичный желток куриный (Запекание) 30 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Крупа манная 100 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.6 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.7% 633 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.5% 448 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.5% 1217 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 4.9% 879 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 6.1% 695 г
Витамин В4, холин 63.01 мг 500 мг 12.6% 5.4% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.2% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 25.397 мкг 400 мкг 6.3% 2.7% 1575 г
Витамин В12, кобаламин 0.723 мкг 3 мкг 24.1% 10.3% 415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 2.7% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3456 г
Витамин Н, биотин 6.032 мкг 50 мкг 12.1% 5.2% 829 г
Витамин РР, НЭ 3.1284 мг 20 мг 15.6% 6.6% 639 г
Макроэлементы
Калий, K 115.77 мг 2500 мг 4.6% 2% 2159 г
Кальций, Ca 111.88 мг 1000 мг 11.2% 4.8% 894 г
Кремний, Si 0.724 мг 30 мг 2.4% 1% 4144 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 2% 2127 г
Натрий, Na 47.05 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2763 г
Сера, S 123.67 мг 1000 мг 12.4% 5.3% 809 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 9.3% 458 г
Хлор, Cl 126.11 мг 2300 мг 5.5% 2.3% 1824 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 12.43 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2539 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Кобальт, Co 4.627 мкг 10 мкг 46.3% 19.7% 216 г
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3241 г
Медь, Cu 63.64 мкг 1000 мкг 6.4% 2.7% 1571 г
Молибден, Mo 7.358 мкг 70 мкг 10.5% 4.5% 951 г
Селен, Se 18.346 мкг 55 мкг 33.4% 14.2% 300 г
Фтор, F 24.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16570 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Цинк, Zn 0.4877 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2461 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 234,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.6 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 46,3 %, селеном - 33,4 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 234,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги