Рецепт Рис с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с кальмаром

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	125 г
Вода, бутилированная, в общем	400 г
Салат Мексиканский [Poltino]	150 г
Кальмар (Варка)	208 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.7 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1965 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	8.9%	1310 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	1.6%	7000 г
Углеводы	13.5 г	219 г	6.2%	7.2%	1622 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.9%	4000 г
Вода	80.5 г	2273 г	3.5%	4.1%	2824 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.7 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	52941 г
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	2.7%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.019 мг	1.8 мг	1.1%	1.3%	9474 г
Витамин В4, холин	27.44 мг	500 мг	5.5%	6.4%	1822 г
Витамин В5, пантотеновая	0.128 мг	5 мг	2.6%	3%	3906 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	2.9%	4082 г
Витамин В9, фолаты	1.711 мкг	400 мкг	0.4%	0.5%	23378 г
Витамин В12, кобаламин	0.308 мкг	3 мкг	10.3%	12%	974 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.582 мг	15 мг	3.9%	4.6%	2577 г
Витамин Н, биотин	0.541 мкг	50 мкг	1.1%	1.3%	9242 г
Витамин РР, НЭ	1.8988 мг	20 мг	9.5%	11.1%	1053 г
Ниацин	0.683 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	55.51 мг	2500 мг	2.2%	2.6%	4504 г
Кальций, Ca	13.62 мг	1000 мг	1.4%	1.6%	7342 г
Кремний, Si	15.469 мг	30 мг	51.6%	60.2%	194 г
Магний, Mg	23.71 мг	400 мг	5.9%	6.9%	1687 г
Натрий, Na	14.3 мг	1300 мг	1.1%	1.3%	9091 г
Сера, S	43.98 мг	1000 мг	4.4%	5.1%	2274 г
Фосфор, P	68.7 мг	800 мг	8.6%	10%	1164 г
Хлор, Cl	3.87 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	59432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	141.1 мкг	~
Бор, B	18.6 мкг	~
Ванадий, V	23.2 мкг	~
Железо, Fe	0.352 мг	18 мг	2%	2.3%	5114 г
Йод, I	40.5 мкг	150 мкг	27%	31.5%	370 г
Кобальт, Co	17.198 мкг	10 мкг	172%	200.7%	58 г
Литий, Li	0.773 мкг	~
Марганец, Mn	0.2129 мг	2 мг	10.6%	12.4%	939 г
Медь, Cu	347.67 мкг	1000 мкг	34.8%	40.6%	288 г
Молибден, Mo	2.814 мкг	70 мкг	4%	4.7%	2488 г
Никель, Ni	1.676 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	11.596 мкг	55 мкг	21.1%	24.6%	474 г
Стронций, Sr	0.39 мкг	~
Титан, Ti	3.09 мкг	~
Фтор, F	7.73 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	51746 г
Хром, Cr	0.26 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	19231 г
Цинк, Zn	0.5867 мг	12 мг	4.9%	5.7%	2045 г
Цирконий, Zr	1.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.277 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.485 г	~
Валин	0.268 г	~
Гистидин*	0.11 г	~
Изолейцин	0.153 г	~
Лейцин	0.596 г	~
Лизин	0.535 г	~
Метионин	0.152 г	~
Метионин + Цистеин	0.252 г	~
Треонин	0.181 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.141 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.272 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.368 г	~
Аспарагиновая кислота	0.604 г	~
Глицин	0.144 г	~
Глутаминовая кислота	0.988 г	~
Пролин	0.364 г	~
Серин	0.278 г	~
Тирозин	0.131 г	~
Цистеин	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.11 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.125 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.228 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.094 г	min 16.8 г	0.6%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.102 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.215 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.034 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.055 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.14 г	~

Энергетическая ценность Рис с кальмаром составляет 85,7 кКал.

Порция = 200 гр (171.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.7 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	13.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	80.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КАЛЬМАРОМ

Рис с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,6 %, йодом - 27 %, кобальтом - 172 %, медью - 34,8 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Рис с кальмаром

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с кальмаром, калорийность 85,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

// вафли с мягким сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе