Рецепт Салат из пекинской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из пекинской капусты
| Пекинская капуста | 150 г |
| Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи | 80 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 60 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.7% | 2054 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.1% | 2545 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 11.8% | 1325 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.278 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 13.5% | 1163 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 15.85 мг | 500 мг | 3.2% | 5% | 3155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 11.6% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 14.2% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.296 мкг | 400 мкг | 8.1% | 12.7% | 1239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.67 мг | 90 мг | 61.9% | 97.3% | 162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 2.5% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10799 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 21.7% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5131 мг | 20 мг | 7.6% | 11.9% | 1322 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.72 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.1% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 43.13 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.8% | 2319 г |
| Кремний, Si | 13.889 мг | 30 мг | 46.3% | 72.8% | 216 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Натрий, Na | 118.85 мг | 1300 мг | 9.1% | 14.3% | 1094 г |
| Сера, S | 36.46 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.7% | 2743 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 11.9% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 17.41 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 13211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 4.2% | 3696 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 13.1% | 1200 г |
| Литий, Li | 16.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 11.2% | 1413 г |
| Медь, Cu | 86.96 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 13.7% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 1.574 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.5% | 4447 г |
| Никель, Ni | 0.928 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.015 мкг | 55 мкг | 9.1% | 14.3% | 1097 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 74212 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.3769 мг | 12 мг | 3.1% | 4.9% | 3184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | min 16.8 г | 5.3% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 85.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
Салат из пекинской капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 61,9 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 46,3 %
Чем полезен Салат из пекинской капусты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Канада
- Рис с курицей и овощами
- Рагу из куриного филе
- Каша овсяная на молоке
- котлеты по-киевски
- Филе цыплёнка бройлера
- Курица жареная с луком
- Гпроты
- Суп пюре из цветной капусты
- Магний+Калий актиа
- Сырники без муки и манки
- Котлеты ноябрь
- Котлеты из индейки с кабачком
- Винегрет
- Десерт из банана
- Кукурузный суп
- Льняне борошно
- Блины
- Сухофрукты
- Капуста тушеная
- Тыква с яблоками
- Хлеб бездрожжевой ржано-пшеничный
- Паштет вкуснее вкусного
- Гренки 14.11.21
- ОМЕГА 3
- Индейка с кешью
- Коктейль Белый русский
- Пирог из лаваша с творожным сыром
- Котлеты
- Банановый кекс
- Хлебцы семь злаков
- Котлеты с курицей, свининой и капустой у мамы
- Голубцы ленивые
- Безлактозный биойогурт
- Сироп без сахара (Himbeeren-zitronen
- Старом. Сыр. Сыр МААСДАМ
- Ванильные стаканчики - (4 гр. один)
- Псилиум
- Скумбрия запечённая с овощами
- Сухари чесночные 14.11
- Мороженое в стаканчиках
- Кето хлеб в микроволновке
- Кабачковая пицца
- Торт
- The Primal pantry - Coconut bar
- Норі листи
- Куриная грудка в панировке
- Биток куриный
- Булочка из конопляной клетки
- Салат с яблоками и луком
- Мясо по албански
- Насыпной яблочный пирог
- Какао сладкий на кокосовом молоке
- Сырок Чизкейк Молочная страна
- Конопляная клетчатка
- Утка дикая тушёная
- Борщ с фасолью
- Компот вишневый
- Овсяноблины мини
- Омлет
- Майонез на аквафабе
- Напиток овсяно-яблочный
- Гуляш из говядины
- Ревит
- Сырники 2
- Салат овощной
- Кекс юля
- Pita Wholemeal - tesco
- Желе из чёрной смородины
- Каша микс зерен
- Клетчатка Витаминная поляна / Сибирская клетчатка
- Куриный суп
- Кекс лимонно-творожный
- Кето фарш для самсы
- Кабачки с куриным фаршем
- Греческий салат
- Творог с зеленью
- Сыр Сулугуни "Предгорье Кавказа"
- Хумус без учёта набухания
- Амлет с грибами
- Какао тертое в дропсах
- Паста шоколадно-ореховая
- Конфеты новые с мятой
- Торт Наполеон
- шоколад аленка со сгущенкой
- Сосиски Молочные "Брюкке"
- Хлеб Бородинский бездрожжевой
- Щука в пароварке
- Кекс лимонно-творожный
- Skyr
- Салат Тбилисси
- Пшенная каша с тыквой 1411
- Колбаса с/к оригинальная Дымов
- Капуста тушёная
- Коржубаски
- Салат помидор с огурцом и салатом
- Котлеты
- Запеканка творожная
- Блины полу ПП
- Творог-magerstufe
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
