Рецепт Золотое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Золотое молоко

Молоко 2% жирности	100 г
Куркума, молотая	2.5 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Мед пчелиный	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Золотое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.6 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2257 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	5.8%	2303 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	4.6%	2947 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	6.6%	2047 г
Углеводы (общие)	6.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4%	3333 г
Вода	82.6 г	2273 г	3.6%	4.8%	2752 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.6 мкг	900 мкг	2.8%	3.8%	3516 г
Ретинол	0.025 мг	~
альфа Каротин	0.055 мкг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.3%	62500 г
бета Криптоксантин	0.114 мкг	~
Ликопин	0.091 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.064 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	3.4%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.174 мг	1.8 мг	9.7%	13%	1034 г
Витамин В4, холин	16.08 мг	500 мг	3.2%	4.3%	3109 г
Витамин В5, пантотеновая	0.351 мг	5 мг	7%	9.4%	1425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	3.1%	4444 г
Витамин В9, фолаты	6.032 мкг	400 мкг	1.5%	2%	6631 г
Витамин В12, кобаламин	0.482 мкг	3 мкг	16.1%	21.6%	622 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	0.5%	27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.133 мг	15 мг	0.9%	1.2%	11278 г
гамма Токоферол	0.046 мг	~
Витамин Н, биотин	0.003 мкг	50 мкг			1666667 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	1.3%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.145 мг	20 мг	0.7%	0.9%	13793 г
Ниацин	0.013 мг	~
Бетаин	1.079 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.88 мг	2500 мг	7.3%	9.8%	1367 г
Кальций, Ca	115.81 мг	1000 мг	11.6%	15.5%	863 г
Магний, Mg	15.7 мг	400 мг	3.9%	5.2%	2548 г
Натрий, Na	44.07 мг	1300 мг	3.4%	4.6%	2950 г
Сера, S	32.74 мг	1000 мг	3.3%	4.4%	3054 г
Фосфор, P	92.3 мг	800 мг	11.5%	15.4%	867 г
Хлор, Cl	1.21 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	190083 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.363 мг	18 мг	7.6%	10.2%	1321 г
Йод, I	0.13 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	115385 г
Кобальт, Co	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	52632 г
Марганец, Mn	0.5226 мг	2 мг	26.1%	35%	383 г
Медь, Cu	44.86 мкг	1000 мкг	4.5%	6%	2229 г
Селен, Se	2.436 мкг	55 мкг	4.4%	5.9%	2258 г
Фтор, F	9.61 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	41623 г
Цинк, Zn	0.5497 мг	12 мг	4.6%	6.2%	2183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.35 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.4 г	~
Лактоза	4.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.099 г	~
Валин	0.214 г	~
Гистидин*	0.095 г	~
Изолейцин	0.168 г	~
Лейцин	0.308 г	~
Лизин	0.261 г	~
Метионин	0.083 г	~
Треонин	0.137 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.17 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.112 г	~
Аспарагиновая кислота	0.306 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.707 г	~
Пролин	0.314 г	~
Серин	0.189 г	~
Тирозин	0.161 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.418 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.07 г	~
6:0 Капроновая	0.036 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.064 г	~
12:0 Лауриновая	0.051 г	~
13:0 Тридекановая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.168 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.513 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.222 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.523 г	min 16.8 г	3.1%	4.2%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
15:1 Пентадеценовая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.025 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.467 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.396 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.088 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.075 г	~
18:2 прочие изомеры	0.006 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.05 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.079 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.072 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.072 г	~

Энергетическая ценность Золотое молоко составляет 74,6 кКал.

Порция = 110 гр (82.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.6 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	82.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗОЛОТОЕ МОЛОКО

Золотое молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 11,5 %, марганцем - 26,1 %

Чем полезен Золотое молоко

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Золотое молоко, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Золотое молоко, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат из сардины, риса и укропа

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе