Рецепт Пицца из слоеного дрожжевого теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из слоеного дрожжевого теста

Соль поваренная пищевая	0.5 г
Перец черный, молотый или горошек	0 г
Кетчуп	25 г
Сарделька (сосиска), мясная	80 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	80 г
Огурец соленый	50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	125 г

Способ приготовления

Перемешать яйцо, молоко, соль, перец. Добавить нарезанный соломкой лаваш. В сковороду масло + тесто + кетчуп + мясо + помидор + огурец сол. + сыр. Жарить под крышкой 10-15 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из слоеного дрожжевого теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	228.8 ккал	1684 ккал	13.6%	5.9%	736 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	4.2%	1027 г
Жиры	15.3 г	56 г	27.3%	11.9%	366 г
Углеводы	16.4 г	219 г	7.5%	3.3%	1335 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.1%	4000 г
Вода	58.1 г	2273 г	2.6%	1.1%	3912 г
Органические кислоты	12.9 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.1 мкг	900 мкг	9.9%	4.3%	1010 г
Ретинол	0.067 мг	~
бета Каротин	0.143 мг	5 мг	2.9%	1.3%	3497 г
Ликопин	787.337 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.509 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	1.6%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	2.5%	1765 г
Витамин В4, холин	12.75 мг	500 мг	2.6%	1.1%	3922 г
Витамин В5, пантотеновая	0.172 мг	5 мг	3.4%	1.5%	2907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	2%	2198 г
Витамин В9, фолаты	9.641 мкг	400 мкг	2.4%	1%	4149 г
Витамин В12, кобаламин	0.547 мкг	3 мкг	18.2%	8%	548 г
Витамин C, аскорбиновая	2.68 мг	90 мг	3%	1.3%	3358 г
Витамин D, кальциферол	0.125 мкг	10 мкг	1.3%	0.6%	8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.4 мг	15 мг	16%	7%	625 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.692 мкг	50 мкг	1.4%	0.6%	7225 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.7%	6316 г
Витамин РР, НЭ	2.0717 мг	20 мг	10.4%	4.5%	965 г
Ниацин	0.319 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.39 мг	2500 мг	5.9%	2.6%	1708 г
Кальций, Ca	147.29 мг	1000 мг	14.7%	6.4%	679 г
Кремний, Si	1.763 мг	30 мг	5.9%	2.6%	1702 г
Магний, Mg	13.38 мг	400 мг	3.3%	1.4%	2990 г
Натрий, Na	607.37 мг	1300 мг	46.7%	20.4%	214 г
Сера, S	70.05 мг	1000 мг	7%	3.1%	1428 г
Фосфор, P	136.7 мг	800 мг	17.1%	7.5%	585 г
Хлор, Cl	448.57 мг	2300 мг	19.5%	8.5%	513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	204.4 мкг	~
Бор, B	27 мкг	~
Ванадий, V	15.53 мкг	~
Железо, Fe	0.781 мг	18 мг	4.3%	1.9%	2305 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	24194 г
Кобальт, Co	1.489 мкг	10 мкг	14.9%	6.5%	672 г
Литий, Li	5.209 мкг	~
Марганец, Mn	0.1525 мг	2 мг	7.6%	3.3%	1311 г
Медь, Cu	73.42 мкг	1000 мкг	7.3%	3.2%	1362 г
Молибден, Mo	4.045 мкг	70 мкг	5.8%	2.5%	1731 г
Никель, Ni	2.825 мкг	~
Олово, Sn	1.73 мкг	~
Рубидий, Rb	27.5 мкг	~
Селен, Se	5.668 мкг	55 мкг	10.3%	4.5%	970 г
Титан, Ti	1.89 мкг	~
Фтор, F	9.05 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44199 г
Хром, Cr	1.39 мкг	50 мкг	2.8%	1.2%	3597 г
Цинк, Zn	0.9122 мг	12 мг	7.6%	3.3%	1316 г
Цирконий, Zr	0.86 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.632 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.117 г	~
Аргинин*	0.238 г	~
Валин	0.337 г	~
Гистидин*	0.265 г	~
Изолейцин	0.238 г	~
Лейцин	0.443 г	~
Лизин	0.402 г	~
Метионин	0.132 г	~
Метионин + Цистеин	0.098 г	~
Треонин	0.22 г	~
Триптофан	0.11 г	~
Фенилаланин	0.254 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.336 г	~
Заменимые аминокислоты	1.858 г	~
Аланин	0.21 г	~
Аспарагиновая кислота	0.399 г	~
Глицин	0.153 г	~
Глутаминовая кислота	0.967 г	~
Пролин	0.394 г	~
Серин	0.244 г	~
Тирозин	0.255 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.84 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.051 г	~
10:0 Каприновая	0.18 г	~
12:0 Лауриновая	0.159 г	~
14:0 Миристиновая	0.372 г	~
15:0 Пентадекановая	0.038 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.901 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.873 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.377 г	min 16.8 г	20.1%	8.8%
14:1 Миристолеиновая	0.051 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.297 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.968 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.04 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.011 г	от 11.2 до 20.6 г	9%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.959 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Пицца из слоеного дрожжевого теста составляет 228,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	228.8 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	15.3 г	-%
	Углеводы	16.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	58.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ СЛОЕНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

Пицца из слоеного дрожжевого теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,2 %, витамином E - 16 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Пицца из слоеного дрожжевого теста

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца из слоеного дрожжевого теста, калорийность 228,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из слоеного дрожжевого теста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-09

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Наталья

2025-01-14

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2025-01-18

Калорийность: 1130 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Печень куриная в сметанном соусе

Блинчик протеиновый, печень куриная, грибы, сыр творожный сливочный огурец, салат

Котлеты из индейки с отрубями в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе