Рецепт Индийский суп Расам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Индийский суп Расам
| Чечевица, розовая | 100 г |
| Морковь | 46 г |
| Лук репчатый | 73 г |
| Помидор (томат), парниковый | 92 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 7 г |
| Вода | 900 г |
| Чеснок | 12 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 5 г |
| GARAM MASALA Гарам масала Aachi | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Индийский суп Расам".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.9% | 3167 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.4% | 1806 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13% | 1176 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2643 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.1 мкг | 900 мкг | 11.1% | 17% | 899 г |
| альфа Каротин | 3.399 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 21.7% | 705 г |
| бета Криптоксантин | 58.408 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 159.898 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 1.73 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 28902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.689 мкг | 400 мкг | 4.4% | 6.7% | 2261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 4.7% | 3191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.498 мг | 15 мг | 10% | 15.3% | 1001 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3635 мг | 20 мг | 1.8% | 2.8% | 5502 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.31 мг | 2500 мг | 5.2% | 8% | 1919 г |
| Кальций, Ca | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 4983 г |
| Кремний, Si | 1.619 мг | 30 мг | 5.4% | 8.3% | 1853 г |
| Магний, Mg | 12.2 мг | 400 мг | 3.1% | 4.7% | 3279 г |
| Натрий, Na | 34.72 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.1% | 3744 г |
| Сера, S | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3654 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 7.3% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 55 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.7% | 4182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 11.5% | 1334 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.873 мкг | 10 мкг | 8.7% | 13.3% | 1145 г |
| Литий, Li | 2.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3276 мг | 2 мг | 16.4% | 25.1% | 611 г |
| Медь, Cu | 137.46 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 20.9% | 727 г |
| Молибден, Mo | 2.638 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.8% | 2654 г |
| Никель, Ni | 1.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16871 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.77 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.9% | 5350 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.9% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.4394 мг | 12 мг | 3.7% | 5.7% | 2731 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 55.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.3 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.463 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.32 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индийский суп Расам составляет 65,4 кКал.
- Порция = 216 гр (141.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИНДИЙСКИЙ СУП РАСАМ
Индийский суп Расам богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 14,2 %, марганцем - 16,4 %, медью - 13,7 %
Чем полезен Индийский суп Расам
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье овсяное
- Слоёный салат
- Суп-пюре из тыквы
- Котлета куриная с овощами на пару
- Суп пюре овощной
- Овсяные хлопья с овсяными отрубями [Nordic]
- Индейка филе голени
- Лапша с овощами_Ольга
- Оладушки протеиновые
- творог 5%
- Рис с фаршем_Ольга
- печень минтая
- Янтарь колбасный копчёный
- Изюм без сахара [Metro Chef]
- Даниссимо
- Печенье утреннее
- Гранола с пеканом, вишней и абсорбентом
- Творожная запеканка с сыром Вкусвилл
- Плов из индейки
- Макароны отварные [Зерницы]
- GARAM MASALA Гарам масала Aachi
- Хлебцы гречневые
- Бульон из курицы (шеи, спинки, бедра)
- Цикорий растворимый, сухое вещество
- Хлебцы
- Торт Алёнушка
- Цветная капуста, тушенная со сладким перцем, луком и морковью
- Завтрак Зимний лосось
- Колбаса Мясные палочки сыровяленые (МК Алексеевский)
- The primal pantry - Cocoa
- Saumon fumé лосось копчёный рыба копченая
- Рис с морепродуктами
- Творог с бананом и грушей
- Отруби пшеничные, Черный хлеб, 500 гр
- Кофе с молоком новый 16,11,21
- Сырок «Кокос-Миндаль» [Савушкин]
- Яичница в лаваше
- Яичница 16,11,21
- Свинина в маринаде
- Лечо
- Золото Ацтеков
- Снек [Инской] ссананасом
- Свинина с луком
- Капусняк
- Соевое молоко
- Гранола згущ.молоко
- Кокосовая каша из семян
- Торт_печенье+греч.йогурт 5%+сахар+какао
- Конвертики из лаваша с начинкой
- СалатПекин
- Рагу (курица,бакл,карт,лук,перец,томат)
- Салат с кукурузой
- Семена льна
- Оладьи из куринной печени
- Супчик из цветной капусты
- Чизкейк Нью-Йорк
- Ацидофилин и чиа
- Завтрак Бенедикт
- Скумбрия в масле
- Торт наполеон
- Суп с чечевицей и тефтелями у мамы
- Твёрдой сыр Кэлве
- Сырный суп с копчёной курицей
- Борщ с фасолью
- Тефтели с булгуром
- Сельдь под шубой
- Салат с фетой свеклой и языком
- Щи с курицей
- Ветчина
- Буженина для запекания
- Буженинам запечённая (Черкизово)
- Витамины_Магний Калий шипучие
- Щи из свежей капусты со свининой и помидорами
- Витамины_Йодомарин 100
- Хлопья гречневые
- Протеиновый батончик с кокосом
- Нут тушеный с овощами
- Геркулес с тыквой
- Морковь по корейски
- Фунчоза
- Соя ростки
- Протеиновой печенье Flap Jack
- Салат аля винегрет мой
- Паштет из куриной печени
- Фрикадельки из телятины
- Клубника в шоколаде
- AH Hummus verwarmbaar paprika
- Котлеты из смешанного фарша
- Mini witbroodjes 25g
- Сырники
- Топтышка морковь яблоко тыква
- Оладьи из куриной печени
- Чай имбирный
- ГАБА (МОЯ)
- Рёбра с грибами
- Печенье chikapie
- Маринованная капуста
- Сосиски банзай
- Творожная паста с ванилином 5%
- Десерт сливочный фисташка-малина
Метки: Как приготовить Индийский суп Расам, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индийский суп Расам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
