Рецепт Салат овощ/смет (ЛФ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощ/смет (ЛФ)

Помидор (томат), парниковый 430 г
Огурец парниковый 240 г
Редис 204 г
Сметана 15% жирности 152 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощ/смет (ЛФ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.3% 2435 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.3% 3333 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11% 2484 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 15.7% 1761 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 12.2% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.1% 4500 г
Витамин В4, холин 9.68 мг 500 мг 1.9% 5.2% 5165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 7.7% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.586 мкг 400 мкг 0.9% 2.5% 11154 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 5.5% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 14.95 мг 90 мг 16.6% 45.9% 602 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1.7% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 3.9% 7082 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 17.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.4254 мг 20 мг 2.1% 5.8% 4701 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.18 мг 2500 мг 8.6% 23.8% 1167 г
Кальций, Ca 30.42 мг 1000 мг 3% 8.3% 3287 г
Кремний, Si 22.513 мг 30 мг 75% 207.2% 133 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 5% 5487 г
Натрий, Na 278.04 мг 1300 мг 21.4% 59.1% 468 г
Сера, S 12.89 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7758 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 13.8% 2015 г
Хлор, Cl 453.89 мг 2300 мг 19.7% 54.4% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.9 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 36.74 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 8.8% 3152 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 6.9% 3989 г
Кобальт, Co 3.468 мкг 10 мкг 34.7% 95.9% 288 г
Литий, Li 16.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 14.9% 1845 г
Медь, Cu 90.01 мкг 1000 мкг 9% 24.9% 1111 г
Молибден, Mo 7.59 мкг 70 мкг 10.8% 29.8% 922 г
Никель, Ni 8.179 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 13285 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23433 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 27.3% 1012 г
Цинк, Zn 0.2174 мг 12 мг 1.8% 5% 5520 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 11%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.5%

Энергетическая ценность Салат овощ/смет (ЛФ) составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩ/СМЕТ (ЛФ)

Салат овощ/смет (ЛФ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, кремнием - 75 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен Салат овощ/смет (ЛФ)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощ/смет (ЛФ), калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощ/смет (ЛФ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы