Рецепт Пирог с капустой дрожжевой и грибами картоф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой дрожжевой и грибами картоф

Капуста белокочанная (Тушение)	180 г
Подсолнечное масло	5 г
Лук репчатый (Припускание)	25 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости	30 г
Картофель отварной по 1-206	140 г
Тесто для пирога дрожжевого	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой дрожжевой и грибами картоф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	228.4 ккал	1684 ккал	13.6%	6%	737 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	3.8%	1169 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	4.3%	1018 г
Углеводы	38.3 г	219 г	17.5%	7.7%	572 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	4.8%	909 г
Вода	58.1 г	2273 г	2.6%	1.1%	3912 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.5 мкг	900 мкг	5.5%	2.4%	1818 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.119 мг	1.5 мг	7.9%	3.5%	1261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	2.1%	2045 г
Витамин В4, холин	56.06 мг	500 мг	11.2%	4.9%	892 г
Витамин В5, пантотеновая	0.503 мг	5 мг	10.1%	4.4%	994 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	3.5%	1235 г
Витамин В9, фолаты	25.107 мкг	400 мкг	6.3%	2.8%	1593 г
Витамин В12, кобаламин	0.132 мкг	3 мкг	4.4%	1.9%	2273 г
Витамин C, аскорбиновая	6.25 мг	90 мг	6.9%	3%	1440 г
Витамин D, кальциферол	0.305 мкг	10 мкг	3.1%	1.4%	3279 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.006 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.024 мг	15 мг	6.8%	3%	1465 г
Витамин Н, биотин	3.717 мкг	50 мкг	7.4%	3.2%	1345 г
Витамин К, филлохинон	14 мкг	120 мкг	11.7%	5.1%	857 г
Витамин РР, НЭ	2.1894 мг	20 мг	10.9%	4.8%	913 г
Ниацин	0.995 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.62 мг	2500 мг	9%	3.9%	1108 г
Кальций, Ca	47.54 мг	1000 мг	4.8%	2.1%	2103 г
Кремний, Si	11.099 мг	30 мг	37%	16.2%	270 г
Магний, Mg	17.6 мг	400 мг	4.4%	1.9%	2273 г
Натрий, Na	205.93 мг	1300 мг	15.8%	6.9%	631 г
Сера, S	52.01 мг	1000 мг	5.2%	2.3%	1923 г
Фосфор, P	95.2 мг	800 мг	11.9%	5.2%	840 г
Хлор, Cl	290.42 мг	2300 мг	12.6%	5.5%	792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	559.9 мкг	~
Бор, B	55.6 мкг	~
Ванадий, V	37.85 мкг	~
Железо, Fe	1.108 мг	18 мг	6.2%	2.7%	1625 г
Йод, I	3.45 мкг	150 мкг	2.3%	1%	4348 г
Кобальт, Co	2.309 мкг	10 мкг	23.1%	10.1%	433 г
Марганец, Mn	0.3762 мг	2 мг	18.8%	8.2%	532 г
Медь, Cu	104.44 мкг	1000 мкг	10.4%	4.6%	957 г
Молибден, Mo	8.919 мкг	70 мкг	12.7%	5.6%	785 г
Никель, Ni	3.63 мкг	~
Олово, Sn	4.38 мкг	~
Рубидий, Rb	11.8 мкг	~
Селен, Se	4.908 мкг	55 мкг	8.9%	3.9%	1121 г
Стронций, Sr	2.86 мкг	~
Титан, Ti	4.62 мкг	~
Фтор, F	19.47 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20544 г
Хром, Cr	2.43 мкг	50 мкг	4.9%	2.1%	2058 г
Цинк, Zn	0.6558 мг	12 мг	5.5%	2.4%	1830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	30.828 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аргинин*	0.072 г	~
Валин	0.062 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.057 г	~
Лейцин	0.081 г	~
Лизин	0.072 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.093 г	~
Заменимые аминокислоты	0.207 г	~
Аланин	0.056 г	~
Аспарагиновая кислота	0.098 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.168 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.073 г	~
Тирозин	0.048 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.1 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.472 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.113 г	~
6:0 Капроновая	0.052 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.064 г	~
12:0 Лауриновая	0.073 г	~
14:0 Миристиновая	0.334 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.969 г	~
18:0 Стеариновая	0.311 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.514 г	min 16.8 г	9%	3.9%
14:1 Миристолеиновая	0.065 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.103 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.898 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.6 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.371 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Пирог с капустой дрожжевой и грибами картоф составляет 228,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	228.4 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	38.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	58.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ ДРОЖЖЕВОЙ И ГРИБАМИ КАРТОФ

Пирог с капустой дрожжевой и грибами картоф богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином K - 11,7 %, кремнием - 37 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 18,8 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Пирог с капустой дрожжевой и грибами картоф

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с капустой дрожжевой и грибами картоф, калорийность 228,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой дрожжевой и грибами картоф, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Кекс тыквенно-морковный

Легкий салат с креветками и зеленью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе