Рецепт Рис отварной с льняным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной с льняным маслом

Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 200 г
Вода 400 г
соль йодированная 2 г
Льняное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной с льняным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3% 2815 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 8.4% 986 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 14.5% 571 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3206 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7826 г
Витамин В4, холин 30.24 мг 500 мг 6% 5% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 5.082 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин Н, биотин 4.269 мкг 50 мкг 8.5% 7% 1171 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9238 мг 20 мг 9.6% 7.9% 1040 г
Ниацин 1.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.72 мг 2500 мг 4.5% 3.7% 2238 г
Кальций, Ca 18.85 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5305 г
Кремний, Si 441.089 мг 30 мг 1470.3% 1217.1% 7 г
Магний, Mg 42.08 мг 400 мг 10.5% 8.7% 951 г
Натрий, Na 151.83 мг 1300 мг 11.7% 9.7% 856 г
Сера, S 22.72 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4401 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 12.1% 684 г
Хлор, Cl 264.97 мг 2300 мг 11.5% 9.5% 868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.4 мкг ~
Бор, B 79.7 мкг ~
Ванадий, V 142.29 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 3.5% 2375 г
Йод, I 11.54 мкг 150 мкг 7.7% 6.4% 1300 г
Кобальт, Co 2.509 мкг 10 мкг 25.1% 20.8% 399 г
Марганец, Mn 1.2932 мг 2 мг 64.7% 53.6% 155 г
Медь, Cu 201.85 мкг 1000 мкг 20.2% 16.7% 495 г
Молибден, Mo 11.06 мкг 70 мкг 15.8% 13.1% 633 г
Никель, Ni 18.356 мкг ~
Селен, Se 6.621 мкг 55 мкг 12% 9.9% 831 г
Фтор, F 101.05 мкг 4000 мкг 2.5% 2.1% 3958 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.6475 мг 12 мг 5.4% 4.5% 1853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 73.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.314 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной с льняным маслом составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ С ЛЬНЯНЫМ МАСЛОМ

Рис отварной с льняным маслом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1470,3 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 64,7 %, медью - 20,2 %, молибденом - 15,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен Рис отварной с льняным маслом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной с льняным маслом, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной с льняным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы