Рецепт Куриная грудка в яйце с чесноком и тушеными овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка в яйце с чесноком и тушеными овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 163 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Кабачок (Жарка) 357 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вяленые помидоры [Kuhne] 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в яйце с чесноком и тушеными овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 13% 717 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.2% 2947 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.1% 4469 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.9% 1176 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 3.3% 2839 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5% 1856 г
Витамин В4, холин 48.13 мг 500 мг 9.6% 8.9% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 13.3% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 13.9% 673 г
Витамин В9, фолаты 7.227 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5535 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 4.2% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 6.2% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6356 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 4.9% 1875 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.3821 мг 20 мг 16.9% 15.8% 591 г
Ниацин 3.922 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.68 мг 2500 мг 11.5% 10.7% 872 г
Кальций, Ca 24.64 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4058 г
Кремний, Si 22.733 мг 30 мг 75.8% 70.6% 132 г
Магний, Mg 34.63 мг 400 мг 8.7% 8.1% 1155 г
Натрий, Na 215.15 мг 1300 мг 16.6% 15.5% 604 г
Сера, S 100.95 мг 1000 мг 10.1% 9.4% 991 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 9.7% 965 г
Хлор, Cl 318.97 мг 2300 мг 13.9% 13% 721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.3 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 4.72 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 5.7% 1641 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5226 г
Кобальт, Co 5.1 мкг 10 мкг 51% 47.5% 196 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 6.2% 1526 г
Медь, Cu 78.04 мкг 1000 мкг 7.8% 7.3% 1281 г
Молибден, Mo 6.505 мкг 70 мкг 9.3% 8.7% 1076 г
Никель, Ni 0.932 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 10.077 мкг 55 мкг 18.3% 17.1% 546 г
Фтор, F 47.42 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8435 г
Хром, Cr 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 16% 581 г
Цинк, Zn 0.7849 мг 12 мг 6.5% 6.1% 1529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.542 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.881 г ~
Лизин 1.109 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.876 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.285 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в яйце с чесноком и тушеными овощами составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В ЯЙЦЕ С ЧЕСНОКОМ И ТУШЕНЫМИ ОВОЩАМИ

Куриная грудка в яйце с чесноком и тушеными овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 11,5 %, кремнием - 75,8 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 51 %, селеном - 18,3 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Куриная грудка в яйце с чесноком и тушеными овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка в яйце с чесноком и тушеными овощами, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в яйце с чесноком и тушеными овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги