Рецепт Салат -свекла с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат -свекла с яйцом

Свекла, вареная 200 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Майонез Махеевъ Салатный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат -свекла с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.4% 1617 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10% 1191 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.7% 4294 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.2% 2874 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 14.7% 810 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 6% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 10.4% 1146 г
Витамин В4, холин 74.44 мг 500 мг 14.9% 17.8% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 11% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 48.409 мкг 400 мкг 12.1% 14.4% 826 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.8% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 7% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 7.4% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 2.4% 4967 г
Витамин Н, биотин 5.768 мкг 50 мкг 11.5% 13.7% 867 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 18.6% 642 г
Витамин РР, НЭ 0.8843 мг 20 мг 4.4% 5.3% 2262 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.5 мг 2500 мг 9.5% 11.3% 1053 г
Кальций, Ca 35.43 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2822 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 2.3% 5396 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 5.4% 2205 г
Натрий, Na 81.49 мг 1300 мг 6.3% 7.5% 1595 г
Сера, S 61.38 мг 1000 мг 6.1% 7.3% 1629 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 11.6% 1027 г
Хлор, Cl 50.22 мг 2300 мг 2.2% 2.6% 4580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 8.4% 1439 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 4.7% 2595 г
Кобальт, Co 3.584 мкг 10 мкг 35.8% 42.7% 279 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.2115 мг 2 мг 10.6% 12.6% 946 г
Медь, Cu 74.62 мкг 1000 мкг 7.5% 8.9% 1340 г
Молибден, Mo 3.906 мкг 70 мкг 5.6% 6.7% 1792 г
Никель, Ni 0.256 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 9.339 мкг 55 мкг 17% 20.3% 589 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 23.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17234 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.7% 3185 г
Цинк, Zn 0.5392 мг 12 мг 4.5% 5.4% 2226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.152 г min 16.8 г 6.9% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат -свекла с яйцом составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ -СВЕКЛА С ЯЙЦОМ

Салат -свекла с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 14,9 %, витамином B9 - 12,1 %, витамином H - 11,5 %, витамином K - 15,6 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 17 %

Чем полезен Салат -свекла с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат -свекла с яйцом, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат -свекла с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты