Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина Лопатка [ВкусВилл] | 249 г |
Брокколи, замороженная, неприготовленная | 300 г |
Лук репчатый | 200 г |
Яйцо куриное | 150 г |
Сливки 10% жирности, пастеризованные | 30 г |
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Киноа, приготовленная | 244 г |
Соевый соус | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.9% | 905 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.3% | 1077 г |
Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.8% | 3129 г |
Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.9% | 1000 г |
Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2979 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 5.607 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 3.3% | 2688 г |
бета Криптоксантин | 0.28 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 326.105 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.5% | 1374 г |
Витамин В4, холин | 46.76 мг | 500 мг | 9.4% | 8.4% | 1069 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 5.3% | 1678 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5% | 1802 г |
Витамин В9, фолаты | 31.654 мкг | 400 мкг | 7.9% | 7% | 1264 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.5% | 2586 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.72 мг | 90 мг | 19.7% | 17.5% | 508 г |
Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3% | 2985 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 3.7% | 2392 г |
бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.347 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.159 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.6% | 1583 г |
Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 17.1% | 522 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0459 мг | 20 мг | 5.2% | 4.6% | 1912 г |
Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 158.51 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.6% | 1577 г |
Кальций, Ca | 64.42 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.7% | 1552 г |
Кремний, Si | 0.935 мг | 30 мг | 3.1% | 2.8% | 3209 г |
Магний, Mg | 26.01 мг | 400 мг | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
Натрий, Na | 147.58 мг | 1300 мг | 11.4% | 10.1% | 881 г |
Сера, S | 63.43 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.6% | 1577 г |
Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 11.8% | 753 г |
Хлор, Cl | 187.79 мг | 2300 мг | 8.2% | 7.3% | 1225 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 5.4% | 1638 г |
Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.1% | 4144 г |
Кобальт, Co | 2.373 мкг | 10 мкг | 23.7% | 21.1% | 421 г |
Марганец, Mn | 0.2796 мг | 2 мг | 14% | 12.4% | 715 г |
Медь, Cu | 85.73 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.6% | 1166 г |
Молибден, Mo | 1.187 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.5% | 5897 г |
Никель, Ni | 0.561 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 89 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.24 мкг | 55 мкг | 11.3% | 10% | 881 г |
Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 13.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28592 г |
Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 5051 г |
Цинк, Zn | 0.8498 мг | 12 мг | 7.1% | 6.3% | 1412 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.039 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
Валин | 0.241 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
Лизин | 0.282 г | ~ | |||
Метионин | 0.11 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
Треонин | 0.18 г | ~ | |||
Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.601 г | ~ | |||
Аланин | 0.21 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
Глицин | 0.159 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.694 г | ~ | |||
Пролин | 0.235 г | ~ | |||
Серин | 0.246 г | ~ | |||
Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 82.99 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гратен говядина-киноа составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 112.5 кКал | -% | |
Белки | 8.4 г | -% | |
Жиры | 5.2 г | -% | |
Углеводы | 7 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 76.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|