Рецепт мойва на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты мойва на пару
| Мойва (Варка без слива) | 280 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "мойва на пару".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 14.8% | 478 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.9% | 651 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.8% | 2557 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.995 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4% | 1740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0236 мг | 20 мг | 20.1% | 14.2% | 497 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.14 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.5% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 26.38 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3791 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 2.9% | 2465 г |
| Натрий, Na | 37.87 мг | 1300 мг | 2.9% | 2% | 3433 г |
| Сера, S | 189.37 мг | 1000 мг | 18.9% | 13.3% | 528 г |
| Фосфор, P | 194.8 мг | 800 мг | 24.4% | 17.2% | 411 г |
| Хлор, Cl | 223.19 мг | 2300 мг | 9.7% | 6.9% | 1031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 1.6% | 4433 г |
| Йод, I | 67.63 мкг | 150 мкг | 45.1% | 31.9% | 222 г |
| Кобальт, Co | 10.821 мкг | 10 мкг | 108.2% | 76.4% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2959 г |
| Медь, Cu | 284.06 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 20.1% | 352 г |
| Молибден, Mo | 5.411 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.4% | 1294 г |
| Фтор, F | 581.64 мкг | 4000 мкг | 14.5% | 10.2% | 688 г |
| Хром, Cr | 74.4 мкг | 50 мкг | 148.8% | 105.1% | 67 г |
| Цинк, Zn | 1.4609 мг | 12 мг | 12.2% | 8.6% | 821 г |
Энергетическая ценность мойва на пару составляет 141,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.6 кКал | -% | |
| Белки | 15.9 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОЙВА НА ПАРУ
мойва на пару богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 20,1 %, фосфором - 24,4 %, йодом - 45,1 %, кобальтом - 108,2 %, медью - 28,4 %, фтором - 14,5 %, хромом - 148,8 %, цинком - 12,2 %
Чем полезен мойва на пару
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр плавленый Дружба
- сыр президент
- лук на пару
- хлеб черный
- кофе с молоком
- Масло подсолнечное нерафинированное
- Ленивые голубцы
- Творожные мягкие вафли
- 2 яйца 50 гр молока 40 гр раст масла
- творог 0,5
- мюсли
- рисовые галеты
- суп лапша куринный
- Milk Time (сывортка)
- сыр виола
- Редька маргеланская
- Кофе с молоком 5-80-80 (165)
- Мульти-Табс "Интенсив"
- хубабуба
- Кабачки тушеные
- Борщ на куринном бульоне
- Каша Геркулес без молока 100-750
- Мороженое молочное ванильное
- лактуаль
- Ванильный сахар
- Рулетики из свинины
- Омлет
- сибас
- варення з чорної смородини
- бризоль
- кленовий сироп
- салат из папоротника
- Marineeritud kapsas;porgand;paprikas
- Молоко
- Соевый напиток оригинал
- сыр козий chevrette frico mild and creamy
- булка кунцовская
- чернослив шоколаде
- сыр голландский без лактозы
- яблоко
- Булка(грубого помла)
- чай Пуэр
- Кукуруза Vilanta
- Сок "Сады Придонья" без сахара
- тыквенная каша
- курица тушеная
- куриное филе запеченное
- салат с пекинки
- салат с пекинки
- салат из морской капусты
- майонез среднекал комако
- капуста моская маринованая
- паштет печеночный
- Центрум Матерна
- белок несладкий
- макароны красная цена
- морковь
- картофель
- лук
- приправа
- бульон на грудках
- суп
- яблоки
- Хлебец 292 злаки
- суши лосось 1шт
- суши угорь 1 шт
- гари унаги ролл
- Овсяная каша на молоке
- имбирь маринованный
- Каша овсяная с изюмом
- Яблоко печеное
- аля перекус тип смузи
- Салака " из духовки "
- Смесь для жарки «Мексиканка»
- Хлеб пшеничный (0,55гр) АТБ 2,5грн 4,55грн/кг
- яблоко
- курица
- Уксус 9пр (1л) 2грн Таргет
- Укроп сушоный (10г) Класс 1,3грн 130гр/кг
- Масло подсолн раф (460г) 8,5грн Таргет 18,5грн/кг
- крем бонжур
- Кефир нежирный "Галичина"
- Морковь 3грн/кг
- яблоко
- Капуста белокочанная 1грн/кг
- Витамины B
- omega 3 .2капсулы
- хлебцы гречневые с витаминами
- k
- Винигрет
- Крабовый салат
- Соус к макаронам
- Вареная гречка без соли
- вареная курица с бульоном
- овсяная каша на молоке
- салат с редькой
- гороховый суп
- черный хлеб
- мультивитамин
- пшеница Пшеничная каша из хлопьев
Метки: Как приготовить мойва на пару, калорийность 141,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мойва на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
