Рецепт Блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с творогом

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 400 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 147 г
Смесь отрубей пищевых КУКУРУЗНАЯ ДИЕТА "Очищающие" 50 г
Творог 5% 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.4% 844 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.1% 1120 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4% 1991 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3093 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 4.8% 1661 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.9% 1161 г
Витамин В4, холин 58.1 мг 500 мг 11.6% 9.3% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 8.4% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.146 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6508 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 7.3% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 3.1% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4518 г
Витамин Н, биотин 7.208 мкг 50 мкг 14.4% 11.5% 694 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.51 мг 20 мг 7.6% 6.1% 1325 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.16 мг 2500 мг 5.2% 4.2% 1936 г
Кальций, Ca 70.69 мг 1000 мг 7.1% 5.7% 1415 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 4.6% 1712 г
Натрий, Na 48.09 мг 1300 мг 3.7% 3% 2703 г
Сера, S 53.37 мг 1000 мг 5.3% 4.2% 1874 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 11.2% 715 г
Хлор, Cl 85.62 мг 2300 мг 3.7% 3% 2686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2034 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 4.4% 1820 г
Кобальт, Co 2.641 мкг 10 мкг 26.4% 21.1% 379 г
Марганец, Mn 0.4483 мг 2 мг 22.4% 17.9% 446 г
Медь, Cu 71.51 мкг 1000 мкг 7.2% 5.8% 1398 г
Молибден, Mo 3.324 мкг 70 мкг 4.7% 3.8% 2106 г
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 9.461 мкг 55 мкг 17.2% 13.7% 581 г
Стронций, Sr 7.84 мкг ~
Фтор, F 23.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16849 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Цинк, Zn 0.7303 мг 12 мг 6.1% 4.9% 1643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.441 г min 16.8 г 8.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом составляет 125,1 кКал.

  • Порция = 867 гр (1084.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ

Блинчики с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином H - 14,4 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 26,4 %, марганцем - 22,4 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Блинчики с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с творогом, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы