Рецепт лук на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лук на пару

Лук репчатый (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лук на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.7% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 9% 2380 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 40.7% 526 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.9% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 13.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 11.25 мкг 400 мкг 2.8% 6% 3556 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 10.5% 2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин Н, биотин 1.125 мкг 50 мкг 2.3% 4.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.625 мг 20 мг 3.1% 6.6% 3200 г
Макроэлементы
Калий, K 212.25 мг 2500 мг 8.5% 18.2% 1178 г
Кальций, Ca 37.98 мг 1000 мг 3.8% 8.1% 2633 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 9.2% 2332 г
Натрий, Na 4.7 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 27660 г
Сера, S 81.25 мг 1000 мг 8.1% 17.3% 1231 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 19.1% 1125 г
Хлор, Cl 31.25 мг 2300 мг 1.4% 3% 7360 г
Микроэлементы
Бор, B 250 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 11.6% 1837 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 5.4% 4000 г
Кобальт, Co 6.25 мкг 10 мкг 62.5% 133.8% 160 г
Марганец, Mn 0.2875 мг 2 мг 14.4% 30.8% 696 г
Медь, Cu 106.25 мкг 1000 мкг 10.6% 22.7% 941 г
Фтор, F 38.75 мкг 4000 мкг 1% 2.1% 10323 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 10.7% 2000 г
Цинк, Zn 1.0625 мг 12 мг 8.9% 19.1% 1129 г

Энергетическая ценность лук на пару составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК НА ПАРУ

лук на пару богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 62,5 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен лук на пару

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лук на пару, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лук на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы