Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог яблочный
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Kotanyi] | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 17 г |
| Яблоко | 1640 г |
| Пирог яблочный | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 6% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.5% | 1826 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 27.52 мг | 500 мг | 5.5% | 5.5% | 1817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 3.9% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.287 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.83 мг | 90 мг | 8.7% | 8.7% | 1149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 2.174 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.3% | 2300 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7619 мг | 20 мг | 3.8% | 3.8% | 2625 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.66 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.6% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 71.21 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.1% | 1404 г |
| Кремний, Si | 1.687 мг | 30 мг | 5.6% | 5.6% | 1778 г |
| Магний, Mg | 9.43 мг | 400 мг | 2.4% | 2.4% | 4242 г |
| Натрий, Na | 119.74 мг | 1300 мг | 9.2% | 9.2% | 1086 г |
| Сера, S | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4394 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 6.3% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 20.73 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.07 мг | 18 мг | 11.5% | 11.5% | 870 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.5% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 1.721 мкг | 10 мкг | 17.2% | 17.3% | 581 г |
| Литий, Li | 0.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 2.9% | 3431 г |
| Медь, Cu | 96.61 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.7% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 5.826 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.3% | 1202 г |
| Никель, Ni | 13.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.18 мкг | 55 мкг | 5.8% | 5.8% | 1730 г |
| Стронций, Sr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31546 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.2% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.2568 мг | 12 мг | 2.1% | 2.1% | 4673 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.124 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.991 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.363 г | min 16.8 г | 8.1% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 99,6 кКал.
- Порция = 128 гр (127.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 13.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 77.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ
Пирог яблочный богат такими витаминами и минералами, как:
железом - 11,5 %, кобальтом - 17,2 %
Чем полезен Пирог яблочный
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творо 5%
- Каша гречневая
- Куриная запеканка
- Шарлотка мамина
- Пицца олония
- Кекс тыквенный
- Спагетти с плавленым сыром
- Салат праздничный
- Овсяные хлопья
- Молоко "Селянське"
- Яйца С1
- Творожная запеканка сманкой (семолина)
- Тыквенный кекс
- Суп на говяжьем бульоне с вермишелью и картофелем с добавлением сливок
- Креветки магнит
- Овсяноблин
- Лаваш оригинальный фикспрайс
- Фета
- Кофе Арабика
- Молоко сухое обезжиренное, 1%
- Лапша с фаршем
- Крабовые палочки Снежный краб
- Эклры
- Пастрома из индейки
- Коктейль дыня+малина
- Подберезовики жареные
- Шеи циплят-бройлеров
- Сосиски Филейные
- Набор костный из ципленка-бройлера
- Пшенная молочная каша
- Масло сливочное
- Сардина атлантическая в масле
- Аспаркам
- Мой паштет
- Магнелис В6
- Купена маринованная
- Пирог рыбный
- Ленивые вареники с капустой
- Салат из пекинской капусты с перцем
- Вода
- маршмелоу HARIBO
- Вареники с творогом
- Сироп рожкового дерева (кэроб)
- Гречневая каша на молоке с сахаром
- Чай с калиной
- Колбаса из утки
- Винегрет на терке 2
- Торт Прага
- Овсяноблин на воде
- Суп из картофеля, зелени и фрикаделек
- Перец фаршированный куриный фарш
- ржаные хлебцы Finn Crisp
- Котлеты_29.11
- Сыр чанах
- Селёдка под шубой на тёрке
- Йогурт греческий
- Лососёвые треугольники [Polar], 500 гр
- паштет ромкор со сливочным маслом
- сыр колыбельский
- каша овсяная с лесными ягодами
- Палочки кукурузные
- Творожная запеканка
- Какао творож дерерт
- Бутер
- Сырок творожный глазированный с ванилью
- Сервелат "Классический"
- Бифштекс с топпингом из брынзы
- Рагу с курицей, картофелем и кабачком
- Оливье
- Гранола фитнесс
- Каша овсяная в пакетике "Абрикос" Леовит
- Каша овсяная из пакетика Леовит "Абрикос"
- Фрикадельки из курицы в ореховом соусе и Жасминовый рис с черным кунжутом
- Запеканка творожная с яблоками
- Шафрановый Коул Слоу
- Рыбная помазка
- Суп пюре из корнеплодов
- Кофе заварной
- Иммун 4
- Суп диетический с пшеном и цветной капустой
- Шоколадно-банановые сырники
- творожный сыр сливочный
- Творог зернистый био
- Какао-порошок Золотой Ярлык
- Картофельное пюре
- cream cheese сливочный сыр
- Коктейль
- Бульон костный говядина
- Овощи с бататом
- Голубцы ленивые (запеканка)
- Котлеты с броколли
- Булгур отварной
- Шаурма домашняя
- Пармезан
- Чедрр
- Капуста тушеная с куриными крыльями (мамин рецепт)
- Шоколадный батончик с лесным орехом и изюмом кормим правильно
- Овсяные
- Майонезный соус салатный
- Пшено макфа
Метки: Как приготовить Пирог яблочный, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
