Рецепт Бутерброды с д/к и сыром (Бородинский). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды с д/к и сыром (Бородинский)

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	173 г
Кетчуп	25 г
Колбаса вареная, докторская	189 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	77 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с д/к и сыром (Бородинский)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	245.5 ккал	1684 ккал	14.6%	5.9%	686 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	6.3%	650 г
Жиры	14.4 г	56 г	25.7%	10.5%	389 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	3.1%	1296 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	6.1%	667 г
Вода	50.8 г	2273 г	2.2%	0.9%	4474 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.6 мкг	900 мкг	6%	2.4%	1679 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.4%	10638 г
Ликопин	649.892 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.675 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.164 мг	1.5 мг	10.9%	4.4%	915 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	3.4%	1200 г
Витамин В4, холин	25.6 мг	500 мг	5.1%	2.1%	1953 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	1.8%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.167 мг	2 мг	8.4%	3.4%	1198 г
Витамин В9, фолаты	16.501 мкг	400 мкг	4.1%	1.7%	2424 г
Витамин В12, кобаламин	0.249 мкг	3 мкг	8.3%	3.4%	1205 г
Витамин C, аскорбиновая	0.34 мг	90 мг	0.4%	0.2%	26471 г
Витамин D, кальциферол	0.159 мкг	10 мкг	1.6%	0.7%	6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.806 мг	15 мг	5.4%	2.2%	1861 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	1.016 мкг	50 мкг	2%	0.8%	4921 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	3.943 мг	20 мг	19.7%	8%	507 г
Ниацин	1.384 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	216.34 мг	2500 мг	8.7%	3.5%	1156 г
Кальций, Ca	176.18 мг	1000 мг	17.6%	7.2%	568 г
Кремний, Si	2.051 мг	30 мг	6.8%	2.8%	1463 г
Магний, Mg	33.74 мг	400 мг	8.4%	3.4%	1186 г
Натрий, Na	612.27 мг	1300 мг	47.1%	19.2%	212 г
Сера, S	113.57 мг	1000 мг	11.4%	4.6%	881 г
Фосфор, P	215.4 мг	800 мг	26.9%	11%	371 г
Хлор, Cl	542.83 мг	2300 мг	23.6%	9.6%	424 г
Микроэлементы
Бор, B	15.7 мкг	~
Ванадий, V	16.03 мкг	~
Железо, Fe	2.331 мг	18 мг	13%	5.3%	772 г
Йод, I	1.64 мкг	150 мкг	1.1%	0.4%	9146 г
Кобальт, Co	0.746 мкг	10 мкг	7.5%	3.1%	1340 г
Марганец, Mn	0.4685 мг	2 мг	23.4%	9.5%	427 г
Медь, Cu	81.11 мкг	1000 мкг	8.1%	3.3%	1233 г
Молибден, Mo	3.132 мкг	70 мкг	4.5%	1.8%	2235 г
Селен, Se	4.495 мкг	55 мкг	8.2%	3.3%	1224 г
Фтор, F	9.76 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	40984 г
Хром, Cr	1.12 мкг	50 мкг	2.2%	0.9%	4464 г
Цинк, Zn	1.0374 мг	12 мг	8.6%	3.5%	1157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.938 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.421 г	~
Аргинин*	0.408 г	~
Валин	0.554 г	~
Гистидин*	0.378 г	~
Изолейцин	0.386 г	~
Лейцин	0.692 г	~
Лизин	0.642 г	~
Метионин	0.232 г	~
Метионин + Цистеин	0.344 г	~
Треонин	0.37 г	~
Триптофан	0.171 г	~
Фенилаланин	0.411 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.785 г	~
Заменимые аминокислоты	2.361 г	~
Аланин	0.431 г	~
Аспарагиновая кислота	0.639 г	~
Гидроксипролин	0.069 г	~
Глицин	0.378 г	~
Глутаминовая кислота	1.625 г	~
Пролин	0.63 г	~
Серин	0.392 г	~
Тирозин	0.375 г	~
Цистеин	0.113 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	9%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.97 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.065 г	~
10:0 Каприновая	0.209 г	~
12:0 Лауриновая	0.193 г	~
14:0 Миристиновая	0.605 г	~
15:0 Пентадекановая	0.06 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.154 г	~
17:0 Маргариновая	0.064 г	~
18:0 Стеариновая	1.526 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.733 г	min 16.8 г	34.1%	13.9%
14:1 Миристолеиновая	0.093 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.418 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.222 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.934 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.754 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.155 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Бутерброды с д/к и сыром (Бородинский) составляет 245,5 кКал.

Порция = 464 гр (1139.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	245.5 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	14.4 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	50.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С Д/К И СЫРОМ (БОРОДИНСКИЙ)

Бутерброды с д/к и сыром (Бородинский) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,7 %, кальцием - 17,6 %, фосфором - 26,9 %, хлором - 23,6 %, железом - 13 %, марганцем - 23,4 %

Чем полезен Бутерброды с д/к и сыром (Бородинский)

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброды с д/к и сыром (Бородинский), калорийность 245,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды с д/к и сыром (Бородинский), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Автор Mandarinka Masha

Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

Лучшие рационы

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе