Рецепт Суп овощной без мяса.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной без мяса.

Капуста белокочанная 200 г
Капуста белокочанная, квашеная 150 г
Цветная капуста 100 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Сельдерей (корень) 50 г
Перец сладкий красный 80 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 20 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Свекла 50 г
Чеснок 10 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Оливковое масло 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной без мяса.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.3% 10857 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 6.4% 9333 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 5.3% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23.4% 2500 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 24.6% 2388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 60.2% 970 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.654 мкг ~
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 67.3% 873 г
Лютеин + Зеаксантин 76.913 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 9.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 7% 8571 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 5.8% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 10.5% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 15.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.583 мкг 400 мкг 1.9% 11.1% 5275 г
Витамин C, аскорбиновая 17.76 мг 90 мг 19.7% 115.2% 507 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 5.8% 10345 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 1.8% 37879 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 96.5% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.3245 мг 20 мг 1.6% 9.4% 6163 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.91 мг 2500 мг 3.5% 20.5% 2844 г
Кальций, Ca 16.76 мг 1000 мг 1.7% 9.9% 5967 г
Кремний, Si 7.743 мг 30 мг 25.8% 150.9% 387 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 11.7% 4890 г
Натрий, Na 56.49 мг 1300 мг 4.3% 25.1% 2301 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 5.3% 11074 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 11.1% 5229 г
Хлор, Cl 9.3 мг 2300 мг 0.4% 2.3% 24731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 4.81 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 9.9% 5844 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 3.5% 17241 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 44.4% 1312 г
Литий, Li 4.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 24% 2469 г
Медь, Cu 37.56 мкг 1000 мкг 3.8% 22.2% 2662 г
Молибден, Mo 2.198 мкг 70 мкг 3.1% 18.1% 3185 г
Никель, Ni 2.38 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 2.9% 21912 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 53.03 мкг 4000 мкг 1.3% 7.6% 7543 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 17% 3448 г
Цинк, Zn 0.1633 мг 12 мг 1.4% 8.2% 7348 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной без мяса. составляет 17,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ БЕЗ МЯСА.

Суп овощной без мяса. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 19,7 %, витамином K - 16,5 %, кремнием - 25,8 %

Чем полезен Суп овощной без мяса.

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной без мяса., калорийность 17,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной без мяса., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты