Рецепт Фисташковые финансье (Нина Тарасова). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фисташковые финансье (Нина Тарасова)

Яичный белок куриный (Запекание)	162 г
Сахар песок	125 г
Лимонная цедра, сырая	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	55 г
Миндаль	25 г
Фисташки солёные, сухая обжарка	30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фисташковые финансье (Нина Тарасова)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	506.3 ккал	1684 ккал	30.1%	5.9%	333 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	2.1%	950 г
Жиры	35 г	56 г	62.5%	12.3%	160 г
Углеводы	39.9 г	219 г	18.2%	3.6%	549 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	1.7%	1176 г
Вода	16.3 г	2273 г	0.7%	0.1%	13945 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	226.8 мкг	900 мкг	25.2%	5%	397 г
Ретинол	0.204 мг	~
альфа Каротин	0.012 мкг	~
бета Каротин	0.144 мг	5 мг	2.9%	0.6%	3472 г
бета Криптоксантин	0.518 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	80.392 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	1.1%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.321 мг	1.8 мг	17.8%	3.5%	561 г
Витамин В4, холин	34.45 мг	500 мг	6.9%	1.4%	1451 г
Витамин В5, пантотеновая	0.201 мг	5 мг	4%	0.8%	2488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	1.2%	1709 г
Витамин В9, фолаты	8.093 мкг	400 мкг	2%	0.4%	4943 г
Витамин В12, кобаламин	0.029 мкг	3 мкг	1%	0.2%	10345 г
Витамин C, аскорбиновая	1.78 мг	90 мг	2%	0.4%	5056 г
Витамин D, кальциферол	0.518 мкг	10 мкг	5.2%	1%	1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.104 мг	15 мг	14%	2.8%	713 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	1.619 мг	~
дельта Токоферол	0.038 мг	~
Витамин Н, биотин	4.422 мкг	50 мкг	8.8%	1.7%	1131 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	0.6%	3158 г
Витамин РР, НЭ	1.8796 мг	20 мг	9.4%	1.9%	1064 г
Ниацин	0.457 мг	~
Бетаин	0.055 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.16 мг	2500 мг	7.7%	1.5%	1301 г
Кальций, Ca	35.65 мг	1000 мг	3.6%	0.7%	2805 г
Кремний, Si	6.823 мг	30 мг	22.7%	4.5%	440 г
Магний, Mg	26.49 мг	400 мг	6.6%	1.3%	1510 г
Натрий, Na	103.85 мг	1300 мг	8%	1.6%	1252 г
Сера, S	102.22 мг	1000 мг	10.2%	2%	978 г
Фосфор, P	87 мг	800 мг	10.9%	2.2%	920 г
Хлор, Cl	70.96 мг	2300 мг	3.1%	0.6%	3241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	254.1 мкг	~
Бор, B	29.8 мкг	~
Ванадий, V	25.29 мкг	~
Железо, Fe	0.889 мг	18 мг	4.9%	1%	2025 г
Йод, I	3.14 мкг	150 мкг	2.1%	0.4%	4777 г
Кобальт, Co	1.624 мкг	10 мкг	16.2%	3.2%	616 г
Литий, Li	1.537 мкг	~
Марганец, Mn	0.2692 мг	2 мг	13.5%	2.7%	743 г
Медь, Cu	131.18 мкг	1000 мкг	13.1%	2.6%	762 г
Молибден, Mo	6.453 мкг	70 мкг	9.2%	1.8%	1085 г
Никель, Ni	9.945 мкг	~
Олово, Sn	0.63 мкг	~
Рубидий, Rb	2.4 мкг	~
Селен, Se	8.827 мкг	55 мкг	16%	3.2%	623 г
Стронций, Sr	14.49 мкг	~
Титан, Ti	7.04 мкг	~
Фтор, F	9.12 мкг	4000 мкг	0.2%		43860 г
Хром, Cr	2.44 мкг	50 мкг	4.9%	1%	2049 г
Цинк, Zn	0.4944 мг	12 мг	4.1%	0.8%	2427 г
Цирконий, Zr	4.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.759 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	30.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.519 г	~
Валин	0.431 г	~
Гистидин*	0.165 г	~
Изолейцин	0.35 г	~
Лейцин	0.55 г	~
Лизин	0.373 г	~
Метионин	0.21 г	~
Метионин + Цистеин	0.304 г	~
Треонин	0.267 г	~
Триптофан	0.099 г	~
Фенилаланин	0.396 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.505 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.377 г	~
Аспарагиновая кислота	0.64 г	~
Гидроксипролин	0.007 г	~
Глицин	0.287 г	~
Глутаминовая кислота	1.144 г	~
Пролин	0.28 г	~
Серин	0.43 г	~
Тирозин	0.228 г	~
Цистеин	0.142 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.403 мг	~
Кампестерол	0.691 мг	~
Стигмастерол	0.138 мг	~
бета Ситостерол	20.276 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	19.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.293 г	~
6:0 Капроновая	0.287 г	~
8:0 Каприловая	0.249 г	~
10:0 Каприновая	0.653 г	~
12:0 Лауриновая	0.836 г	~
14:0 Миристиновая	2.724 г	~
16:0 Пальмитиновая	9.059 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	2.701 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	13.069 г	min 16.8 г	77.8%	15.4%
14:1 Миристолеиновая	0.291 г	~
15:1 Пентадеценовая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.038 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	11.607 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.525 г	от 11.2 до 20.6 г	22.5%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.918 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.907 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~

Энергетическая ценность Фисташковые финансье (Нина Тарасова) составляет 506,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	506.3 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	35 г	-%
	Углеводы	39.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	16.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИСТАШКОВЫЕ ФИНАНСЬЕ (НИНА ТАРАСОВА)

Фисташковые финансье (Нина Тарасова) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, витамином B2 - 17,8 %, витамином E - 14 %, кремнием - 22,7 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 13,5 %, медью - 13,1 %, селеном - 16 %

Чем полезен Фисташковые финансье (Нина Тарасова)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фисташковые финансье (Нина Тарасова), калорийность 506,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фисташковые финансье (Нина Тарасова), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Творожная запеканка с яблоками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе