Рецепт Десерт " Ванильное облако" с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт " Ванильное облако" с творогом

Ряженка 4,0% жирности 2000 г
Желатин пищевой 50 г
сахарозаменитель 8 г
Ванильный экстракт 4 г
Вода 600 г
Творог 18% жирности 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт " Ванильное облако" с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.5% 1267 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.5% 933 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4% 2725 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 4.9% 2169 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 8.2% 1314 г
Витамин В4, холин 23.42 мг 500 мг 4.7% 5.1% 2135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.8% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 9.586 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4173 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 11.4% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12605 г
Витамин Н, биотин 2.933 мкг 50 мкг 5.9% 6.3% 1705 г
Витамин РР, НЭ 1.4479 мг 20 мг 7.2% 7.7% 1381 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.34 мг 2500 мг 4.4% 4.7% 2266 г
Кальций, Ca 115.71 мг 1000 мг 11.6% 12.5% 864 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2784 г
Натрий, Na 38.68 мг 1300 мг 3% 3.2% 3361 г
Сера, S 46.53 мг 1000 мг 4.7% 5.1% 2149 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 13.9% 774 г
Хлор, Cl 90.47 мг 2300 мг 3.9% 4.2% 2542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 1.2% 9524 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 5.2% 2083 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 8% 1351 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.3% 29851 г
Медь, Cu 45.67 мкг 1000 мкг 4.6% 4.9% 2190 г
Молибден, Mo 4.82 мкг 70 мкг 6.9% 7.4% 1452 г
Олово, Sn 11.61 мкг ~
Селен, Se 6.492 мкг 55 мкг 11.8% 12.7% 847 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 36.47 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10968 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3125 г
Цинк, Zn 0.319 мг 12 мг 2.7% 2.9% 3762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.143 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 1.593 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.137 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.51 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.906 г min 16.8 г 11.3% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Десерт " Ванильное облако" с творогом составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ " ВАНИЛЬНОЕ ОБЛАКО" С ТВОРОГОМ

Десерт " Ванильное облако" с творогом богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,6 %, фосфором - 12,9 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Десерт " Ванильное облако" с творогом

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт " Ванильное облако" с творогом, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт " Ванильное облако" с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги