Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 150 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Подсолнечное масло 50 г
Яйцо куриное 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.9% 1382 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.6% 471 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.4% 1610 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3418 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 3.5% 1549 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.5% 1552 г
Витамин В4, холин 64.67 мг 500 мг 12.9% 7% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 5.3% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.329 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12016 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.986 мг 15 мг 26.6% 14.5% 376 г
Витамин Н, биотин 8.879 мкг 50 мкг 17.8% 9.7% 563 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7861 мг 20 мг 8.9% 4.9% 1120 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.09 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2292 г
Кальций, Ca 38.55 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2594 г
Магний, Mg 34.46 мг 400 мг 8.6% 4.7% 1161 г
Натрий, Na 1271.84 мг 1300 мг 97.8% 53.4% 102 г
Сера, S 64.78 мг 1000 мг 6.5% 3.5% 1544 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 8.3% 653 г
Хлор, Cl 1959.73 мг 2300 мг 85.2% 46.5% 117 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 4.6% 1195 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2852 г
Кобальт, Co 3.902 мкг 10 мкг 39% 21.3% 256 г
Марганец, Mn 0.9124 мг 2 мг 45.6% 24.9% 219 г
Медь, Cu 134.59 мкг 1000 мкг 13.5% 7.4% 743 г
Молибден, Mo 5.623 мкг 70 мкг 8% 4.4% 1245 г
Селен, Se 12.548 мкг 55 мкг 22.8% 12.4% 438 г
Фтор, F 70.85 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5646 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5618 г
Цинк, Zn 1.005 мг 12 мг 8.4% 4.6% 1194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.466 г min 16.8 г 20.6% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.965 г от 11.2 до 20.6 г 53.3% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 183,3 кКал.

  • Порция = 89 гр (163.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО БЛИН

Овсяно блин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином E - 26,6 %, витамином H - 17,8 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 85,2 %, кобальтом - 39 %, марганцем - 45,6 %, медью - 13,5 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Овсяно блин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно блин, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты