Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель (Запекание) | 720 г |
Спаржа (Жарка) | 320 г |
Шиитаке, грибы | 80 г |
Крапивное масло | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец душистый, молотый | 2 г |
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
Картофель в духовке с грибами и спаржей. При желании, это блюдо можно гратинировать с сыром пармезан. Калории посчитаны в варианте "с сыром" .
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5% | 1900 г |
Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.4% | 1273 г |
Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.4% | 1766 г |
Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3007 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.5% | 3650 г |
Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.9% | 1579 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.5% | 1731 г |
Витамин В4, холин | 12.83 мг | 500 мг | 2.6% | 2.5% | 3897 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 7.5% | 1253 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 10.5% | 901 г |
Витамин В9, фолаты | 11.574 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3456 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.48 мг | 90 мг | 7.2% | 6.8% | 1389 г |
Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17544 г |
Витамин D2, эргокальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.991 мг | 15 мг | 6.6% | 6.2% | 1514 г |
Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 11.8% | 800 г |
Витамин РР, НЭ | 1.747 мг | 20 мг | 8.7% | 8.2% | 1145 г |
Ниацин | 1.021 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 428.85 мг | 2500 мг | 17.2% | 16.2% | 583 г |
Кальций, Ca | 73.67 мг | 1000 мг | 7.4% | 7% | 1357 г |
Кремний, Si | 48.08 мг | 30 мг | 160.3% | 151.1% | 62 г |
Магний, Mg | 24.16 мг | 400 мг | 6% | 5.7% | 1656 г |
Натрий, Na | 179.56 мг | 1300 мг | 13.8% | 13% | 724 г |
Сера, S | 49.37 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.6% | 2026 г |
Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 11.5% | 820 г |
Хлор, Cl | 257.61 мг | 2300 мг | 11.2% | 10.6% | 893 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 570.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 96.97 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 4.2% | 2236 г |
Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.1% | 2340 г |
Кобальт, Co | 3.072 мкг | 10 мкг | 30.7% | 28.9% | 326 г |
Литий, Li | 49.96 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 7.6% | 1238 г |
Медь, Cu | 147.95 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 13.9% | 676 г |
Молибден, Mo | 5.626 мкг | 70 мкг | 8% | 7.5% | 1244 г |
Никель, Ni | 3.32 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 328.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.404 мкг | 55 мкг | 4.4% | 4.1% | 2288 г |
Стронций, Sr | 8.08 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 37.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10796 г |
Хром, Cr | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 12.3% | 766 г |
Цинк, Zn | 0.5807 мг | 12 мг | 4.8% | 4.5% | 2066 г |
Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.411 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
Валин | 0.222 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
Лизин | 0.273 г | ~ | |||
Метионин | 0.069 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Треонин | 0.146 г | ~ | |||
Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.844 г | ~ | |||
Аланин | 0.136 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
Глицин | 0.115 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.653 г | ~ | |||
Пролин | 0.283 г | ~ | |||
Серин | 0.207 г | ~ | |||
Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.122 мг | ~ | |||
Кампестерол | 0.16 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.348 г | min 16.8 г | 14% | 13.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.252 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в духовке составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 106.1 кКал | -% | |
Белки | 4 г | -% | |
Жиры | 4.4 г | -% | |
Углеводы | 12.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
Вода | 75.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|