Рецепт имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты имбирное печенье
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 50 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Имбирь, молотый | 5 г |
| Корень имбиря, сырой | 20 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Гвоздика, молотая | 2 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 70 г |
| Сахар, коричневый | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "имбирное печенье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.9 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 436 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 2.8% | 916 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 7.8% | 331 г |
| Углеводы | 51.3 г | 219 г | 23.4% | 6.1% | 427 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 6.5% | 400 г |
| Вода | 22 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10332 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.1 мкг | 900 мкг | 13.3% | 3.4% | 749 г |
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.7% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 59 мг | 500 мг | 11.8% | 3.1% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 1.8% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.77 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.9% | 2905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.4% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.027 мг | 15 мг | 6.8% | 1.8% | 1461 г |
| Витамин Н, биотин | 3.576 мкг | 50 мкг | 7.2% | 1.9% | 1398 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4087 мг | 20 мг | 12% | 3.1% | 830 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.66 мг | 2500 мг | 10.1% | 2.6% | 989 г |
| Кальций, Ca | 62.99 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.6% | 1588 г |
| Кремний, Si | 1.721 мг | 30 мг | 5.7% | 1.5% | 1743 г |
| Магний, Mg | 45.87 мг | 400 мг | 11.5% | 3% | 872 г |
| Натрий, Na | 398.75 мг | 1300 мг | 30.7% | 8% | 326 г |
| Сера, S | 58.55 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.5% | 1708 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 3.8% | 680 г |
| Хлор, Cl | 29.58 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.961 мг | 18 мг | 16.5% | 4.3% | 608 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 2.033 мкг | 10 мкг | 20.3% | 5.3% | 492 г |
| Марганец, Mn | 1.2794 мг | 2 мг | 64% | 16.6% | 156 г |
| Медь, Cu | 90.05 мкг | 1000 мкг | 9% | 2.3% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 6.184 мкг | 70 мкг | 8.8% | 2.3% | 1132 г |
| Селен, Se | 7.94 мкг | 55 мкг | 14.4% | 3.7% | 693 г |
| Фтор, F | 16.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23725 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.5886 мг | 12 мг | 4.9% | 1.3% | 2039 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность имбирное печенье составляет 385,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 385.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 16.9 г | -% | |
| Углеводы | 51.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5 г | -% | |
| Вода | 22 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,3 %, холином - 11,8 %, витамином PP - 12 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 14,7 %, железом - 16,5 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 64 %, селеном - 14,4 %
Чем полезен имбирное печенье
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп-пюре
- витамин Е
- АлфаВит красный
- Телячьи ребрышки
- Рагу из баклажан и помидоров с телячьими ребрышками
- Сухарики Критские
- Салат с запеченной свеклой и сухариками
- АлфаВит зеленый
- АлфаВит белый
- Овощи запеченные в рукаве
- Фарш мясной (приготовленный)
- суп куриный 14.10.14
- Рыбий жир с шиповником
- Ролл Калифорния
- кофе с молоком
- Гарбуша с кефиром
- Овсяное печенье
- Мисо суп
- Галета из овса с брусникой
- Козий сыр
- Сметана Авида 10%
- Куриная грудка тущеная в сметане
- паста фитнес
- Нут с овощами
- смесь зелени для баклажанной икры
- КОКТЕЙЛЬ БЕЛКОВЫЙ ОТ ФАБЕРЛИК
- Икра кабачковая деревенская
- рап с ветчиной
- суп гречневый с грибами
- Икра баклажанная деревенская
- Печенье диабетическое
- козинак кунжутный азовская фабрика 50г по 3 шт
- омлет
- чай с лимоном
- баурсаки
- лодочки из перца с пикантной начинкой
- Рыбные наггетсы
- сыр хохланд треугольн.
- Гематоген
- капустный с курицей
- Булгур с томатами
- куриное крыло жаренное
- Сырники мои
- карь.пюре родтлн
- Булочка с изюмом
- пюре карт.с маслом
- Котлеты в духовке (говядина)
- печень в экспресс-соусе из авокадо
- БЛИНЫ С МЯСОМ ЕРМОЛИНО
- БЛИНЫ С ТВОРОГОМ ЕРМОЛИНО
- салат из капусты с ветчиной
- актимель
- творожная конфетка
- Natura: Сыр творожный с зеленью
- суп из фасоли азиатской 02
- Hochland: Сыр творожный с зеленью
- салат из красной капусты с курицей
- Творожная запеканка
- Зельгрос: Гойа пармезан
- лаваш армянский тонкий
- Салат с консервированным тунцом
- Хлеб цельнозерновой
- Напиток из урюка /текущий/
- Fortuna: Тунец кусочки в масле
- Активита с пищевыми волокнами
- Морской котик: Тунец в масле для салата
- Чипсы Lays Сыр
- Вода Родниковый Край
- блины
- Рыба с овощами
- тунец в масле
- король великан
- Фасолада
- Лосось слабосоленый Санта Бремор
- конфеты марсианка кокосовый пуддинг
- Суп куринный с кабачками
- каша пшенная на молоке
- Борщ на курином бульоне
- конфеты Ксюша (матрешка) Славянка
- Борщ на говяжьем бульоне
- Чечевичный суп
- чай с мятой
- Hurry's: Сендвичный хлеб пшеничный с отрубями
- Сырники ленивые
- хлеб Израиль мельница
- Кедровые орехи Белый пеликан
- капуста с грибами и сметаной
- вафли венские со взбитыми сливками
- Кисель
- Шарлотка на кефире
- Витамин С апельсиновый
- чай с лимоном
- Рис с луком и чесноком
- макароны с тушенкой
- гура грудь запеченная
- глазированный сырок Ностальгия
- Протеин "Shake" ваниль
- печенье инжирное
- дыня
- Макфа
Метки: Как приготовить имбирное печенье, калорийность 385,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
