Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный

Куриная грудка (филе) 200 г
Картофель 100 г
Вермишель [Чумак] 100 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.6% 731 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.4% 6222 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6.6% 1288 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.8 мкг 900 мкг 37.4% 31.6% 267 г
бета Каротин 2.004 мг 5 мг 40.1% 33.9% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3600 г
Витамин В4, холин 31.68 мг 500 мг 6.3% 5.3% 1578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 10.3% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 15.3% 552 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 5.5% 1544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.7% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18727 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.13 мг 20 мг 15.7% 13.3% 639 г
Ниацин 4.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.5 мг 2500 мг 10.2% 8.6% 982 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Кремний, Si 13.333 мг 30 мг 44.4% 37.6% 225 г
Магний, Mg 41.17 мг 400 мг 10.3% 8.7% 972 г
Натрий, Na 25 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5200 г
Сера, S 92.17 мг 1000 мг 9.2% 7.8% 1085 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 9.1% 936 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.8 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 41.33 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 4.1% 2076 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3597 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 42.3% 200 г
Литий, Li 13.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 4.5% 1874 г
Медь, Cu 77.5 мкг 1000 мкг 7.8% 6.6% 1290 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 10.1% 840 г
Никель, Ni 2.333 мкг ~
Рубидий, Rb 166.6 мкг ~
Селен, Se 7.745 мкг 55 мкг 14.1% 11.9% 710 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 62.67 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6383 г
Хром, Cr 10.83 мкг 50 мкг 21.7% 18.4% 462 г
Цинк, Zn 0.7017 мг 12 мг 5.8% 4.9% 1710 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.919 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.063 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ

Суп куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,4 %, бэта-каротином - 40,1 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином PP - 15,7 %, кремнием - 44,4 %, кобальтом - 50 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 14,1 %, хромом - 21,7 %

Чем полезен Суп куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты