Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 627 г
Подсолнечное масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.1% 1357 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.2% 1302 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 7% 788 г
Углеводы (общие) 29.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.763 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 5.7% 968 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.483 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3864 мг 20 мг 1.9% 1% 5176 г
Макроэлементы
Калий, K 42.51 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5881 г
Кальций, Ca 6.76 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14793 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 2.4% 2300 г
Натрий, Na 126.56 мг 1300 мг 9.7% 5.3% 1027 г
Сера, S 56.03 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1785 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 3.8% 1426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3727 г
Марганец, Mn 0.3111 мг 2 мг 15.6% 8.6% 643 г
Медь, Cu 96.61 мкг 1000 мкг 9.7% 5.3% 1035 г
Селен, Se 25.505 мкг 55 мкг 46.4% 25.5% 216 г
Цинк, Zn 0.4927 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.977 г ~
Пролин 0.674 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 26.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.512 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,6 %, селеном - 46,4 %

Чем полезен Макароны

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты