Рецепт Кофейный дес.2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофейный дес.2

Молоко 2,5% [Добрая Буренка] 160 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 44 г
Желатин пищевой 10 г
Кофе Растворимый [Якобс] 4 г
Какао-порошок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейный дес.2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11.4% 1000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.6% 1333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.5% 4563 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2779 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 7031 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 6923 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 3.356 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 11919 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.6% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.661 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7564 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0309 мг 20 мг 5.2% 5.9% 1940 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.24 мг 2500 мг 2.8% 3.2% 3509 г
Кальций, Ca 52.69 мг 1000 мг 5.3% 6.1% 1898 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 5.4% 2136 г
Натрий, Na 8.72 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14908 г
Сера, S 7.77 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12870 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 7.1% 1603 г
Хлор, Cl 15.73 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 5% 2270 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8523 г
Кобальт, Co 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16949 г
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 8.5% 1343 г
Медь, Cu 215.64 мкг 1000 мкг 21.6% 24.7% 464 г
Молибден, Mo 2.72 мкг 70 мкг 3.9% 4.5% 2574 г
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 10.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36530 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Цинк, Zn 0.2796 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.91 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.711 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кофейный дес.2 составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕЙНЫЙ ДЕС.2

Кофейный дес.2 богат такими витаминами и минералами, как: медью - 21,6 %

Чем полезен Кофейный дес.2

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофейный дес.2, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофейный дес.2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты