Рецепт Молочный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный суп

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 185 г
Лапша яичная, сухая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.2% 1551 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.1% 1600 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.5% 1752 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 3.6% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 3% 3180 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.784 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 10.3% 947 г
Витамин В4, холин 36.25 мг 500 мг 7.3% 7.1% 1379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 10.7% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.889 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 16.6% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.7% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1% 9554 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.133 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.869 мкг 50 мкг 7.7% 7.5% 1292 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1732 мг 20 мг 5.9% 5.7% 1705 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 12.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.46 мг 2500 мг 8% 7.8% 1247 г
Кальций, Ca 148.53 мг 1000 мг 14.9% 14.5% 673 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 5.5% 1769 г
Натрий, Na 62.52 мг 1300 мг 4.8% 4.7% 2079 г
Сера, S 48.95 мг 1000 мг 4.9% 4.8% 2043 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 16.1% 604 г
Хлор, Cl 133.01 мг 2300 мг 5.8% 5.6% 1729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5863 г
Йод, I 10.88 мкг 150 мкг 7.3% 7.1% 1379 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 9.4% 1034 г
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2195 г
Медь, Cu 43.63 мкг 1000 мкг 4.4% 4.3% 2292 г
Молибден, Mo 6.046 мкг 70 мкг 8.6% 8.4% 1158 г
Олово, Sn 15.72 мкг ~
Селен, Se 10.144 мкг 55 мкг 18.4% 17.9% 542 г
Стронций, Sr 20.56 мкг ~
Фтор, F 24.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16543 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 4.7% 2066 г
Цинк, Zn 0.6719 мг 12 мг 5.6% 5.4% 1786 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.042 г min 16.8 г 6.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Молочный суп составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ СУП

Молочный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 17,1 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 16,6 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Молочный суп

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный суп, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги