Рецепт Каша овсяная из зерна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная из зерна

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 250 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная из зерна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.4% 2452 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.6% 2333 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6.2% 2106 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2748 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.5% 2368 г
Витамин В4, холин 23.45 мг 500 мг 4.7% 6.2% 2132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 6.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.969 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10078 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 7.6% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5396 г
Витамин Н, биотин 4.199 мкг 50 мкг 8.4% 11% 1191 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0728 мг 20 мг 5.4% 7.1% 1864 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.59 мг 2500 мг 4.6% 6% 2163 г
Кальций, Ca 61.22 мг 1000 мг 6.1% 8% 1633 г
Кремний, Si 6.038 мг 30 мг 20.1% 26.3% 497 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 7.3% 1787 г
Натрий, Na 164.75 мг 1300 мг 12.7% 16.6% 789 г
Сера, S 25.05 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 3992 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 14.3% 917 г
Хлор, Cl 270.88 мг 2300 мг 11.8% 15.5% 849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.6 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 4.3% 3072 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 3% 4286 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 17.3% 758 г
Марганец, Mn 0.7134 мг 2 мг 35.7% 46.8% 280 г
Медь, Cu 76.67 мкг 1000 мкг 7.7% 10.1% 1304 г
Молибден, Mo 8.661 мкг 70 мкг 12.4% 16.3% 808 г
Никель, Ni 6.783 мкг ~
Олово, Sn 5.53 мкг ~
Селен, Se 4.553 мкг 55 мкг 8.3% 10.9% 1208 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Фтор, F 64.64 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6188 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5882 г
Цинк, Zn 0.547 мг 12 мг 4.6% 6% 2194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.78 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная из зерна составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ ИЗ ЗЕРНА

Каша овсяная из зерна богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,1 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 35,7 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Каша овсяная из зерна

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная из зерна, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная из зерна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги