Рецепт Тыква с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с перцем

Тыква 1200 г
Перец сладкий красный 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.7% 2621 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.6% 1400 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.3% 4563 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.7% 952 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.5% 2677 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.3 мкг 900 мкг 33.1% 49.6% 302 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.667 мг 5 мг 33.3% 49.9% 300 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 7.5% 2000 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 13.2% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 14.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 17.087 мкг 400 мкг 4.3% 6.4% 2341 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 5.8% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 37.14 мг 90 мг 41.3% 61.8% 242 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 11.8% 1262 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8945 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2574 мг 20 мг 6.3% 9.4% 1591 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.94 мг 2500 мг 8.8% 13.2% 1142 г
Кальций, Ca 93.86 мг 1000 мг 9.4% 14.1% 1065 г
Кремний, Si 30.945 мг 30 мг 103.2% 154.5% 97 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 6.3% 2380 г
Натрий, Na 67.8 мг 1300 мг 5.2% 7.8% 1917 г
Сера, S 36.44 мг 1000 мг 3.6% 5.4% 2744 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 12.1% 1233 г
Хлор, Cl 118.54 мг 2300 мг 5.2% 7.8% 1940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 84.94 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11538 г
Кобальт, Co 1.299 мкг 10 мкг 13% 19.5% 770 г
Литий, Li 10.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 4.8% 3096 г
Медь, Cu 185.83 мкг 1000 мкг 18.6% 27.8% 538 г
Молибден, Mo 4.937 мкг 70 мкг 7.1% 10.6% 1418 г
Никель, Ni 4.843 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 1.437 мкг 55 мкг 2.6% 3.9% 3827 г
Фтор, F 82.09 мкг 4000 мкг 2.1% 3.1% 4873 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 7.8% 1923 г
Цинк, Zn 0.5543 мг 12 мг 4.6% 6.9% 2165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.713 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 1.12 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.077 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.995 г ~

Энергетическая ценность Тыква с перцем составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ПЕРЦЕМ

Тыква с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 33,3 %, витамином C - 41,3 %, кремнием - 103,2 %, кобальтом - 13 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Тыква с перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с перцем, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы