Рецепт 211225 БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 211225 БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
| Картофель (Варка без слива) | 330 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 47 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 25 г |
| Вода | 3600 г |
| Укроп (Варка без слива) | 64 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 251 г |
| Морковь (Варка без слива) | 358 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 1096 г |
| Свекла (Варка без слива) | 430 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 272 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 417 г |
| Помидор (томат), парниковый | 225 г |
| Укроп (Варка без слива) | 47 г |
| Томатная паста. Консервы | 140 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "211225 БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.4 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8680 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 8.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 25.8% | 2000 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 21.1% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.1 мкг | 900 мкг | 17.1% | 88.1% | 584 г |
| бета Каротин | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 100.5% | 512 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 8.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 9.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.86 мг | 500 мг | 1% | 5.2% | 10288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 8.2% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 19.6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.101 мкг | 400 мкг | 1.5% | 7.7% | 6556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.84 мг | 90 мг | 13.2% | 68% | 760 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 5.7% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.1% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 111.9% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4363 мг | 20 мг | 2.2% | 11.3% | 4584 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.57 мг | 2500 мг | 6.8% | 35.1% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 24.59 мг | 1000 мг | 2.5% | 12.9% | 4067 г |
| Кремний, Si | 11.241 мг | 30 мг | 37.5% | 193.3% | 267 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 16% | 3182 г |
| Натрий, Na | 15.76 мг | 1300 мг | 1.2% | 6.2% | 8249 г |
| Сера, S | 15.21 мг | 1000 мг | 1.5% | 7.7% | 6575 г |
| Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 14.9% | 3404 г |
| Хлор, Cl | 26.54 мг | 2300 мг | 1.2% | 6.2% | 8666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 13.4% | 3822 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.7% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.146 мкг | 10 мкг | 21.5% | 110.8% | 466 г |
| Литий, Li | 7.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0945 мг | 2 мг | 4.7% | 24.2% | 2116 г |
| Медь, Cu | 57.31 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 29.4% | 1745 г |
| Молибден, Mo | 4.134 мкг | 70 мкг | 5.9% | 30.4% | 1693 г |
| Никель, Ni | 3.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.338 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.1% | 16272 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.6 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 7.7% | 6711 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 24.2% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.2486 мг | 12 мг | 2.1% | 10.8% | 4827 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.314 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность 211225 БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ составляет 19,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 19.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 93.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 211225 БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
211225 БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином C - 13,2 %, витамином K - 21,7 %, кремнием - 37,5 %, кобальтом - 21,5 %
Чем полезен 211225 БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 211225 ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
- Сыр плавленный ассорти
- прополис пчелиный
- milch reis
- Осетинские пироги Вкусная еда с Хадиджей
- Пивные дрожжи с Са
- масло черного тмина
- пивные дрожжи с Zn
- печенье амарантово-свекольное meangel
- прополис пчелиный
- Уха
- Сладкие тосты в яйце с вишней и сметаной
- Смузи тыква . клубника. фейхоа . киви .айва
- Куркума корень свежий
- Халва орехово-кунжутная
- Состав витаминный
- Куриная печень вареная
- Вино Адагун
- Грибной суп
- Биточки паровые из цеплят с зеленью
- - МИКС ОРЕХОВЫЙ-1 (рецепт)
- Английский
- Французский
- Варенье черника,яблоко,банан
- Овсяно-тыквенно-морковный блин с клетчаткой на простокваше
- Грибы со сливками мое
- С рыбой
- Хинкали Вкус востока
- Салат из капусты и моркови
- Крыло куриное сырое с костями
- Сливки с икрой
- Каша рисовая молочная
- Борщ домашний с курицей
- Уха
- CHIKABAR
- Рыба жареная
- Какао порошок 1%
- 2021-12-26 Геркулес
- Творог литовский 5%
- Блины с мясом
- Йогурт греческий 3% Вкусвилл манго/ананас/апельсин
- Котлеты с капустой
- Свинина в сметане
- БЕЛЬМЕШИ
- конфета Вечерний Киев
- Пирожное Наполеон
- Пирожное Наполеон
- Пирожное трубочка вафельная Егорка
- Баклажан с яйцом и луком
- Картофель запечённый с беконом
- Фасоль "БЕЛАЯ"
- Хлеб тостовый с отрубями и льном
- Finest rum stollen
- Креветка шримс козырьковый
- Котлеты из желудков и капусты
- Льнаная каша
- Оливковое масло (МОЁ)
- Протеиновый коктейль с бананом на молоке
- Нерка слабосоленая моя
- ч\яч
- Лазания
- 2 шоколадка
- Салат из квашенной капусты
- Котлеты говядина + свинина + картофель
- Соевый фарш с пассировкой
- Салат из свёклы маринованных огурцов и сыра адыгейского
- Хлеб Благородный
- Оладушки
- Творожная запеканка кето
- Масса творожная с маком и ап-ми шкурками
- Брокколи
- кебаб курица
- панкейки лавка
- Моццарелла Haliano
- Сыр тильзитер
- Суп пюре из тыквы
- Сливки 10%
- Пекинская капуста, свежая
- Борщ
- Яишница аля Вит
- Рис с индейкой
- Ватрушки на творожном тесте с малиной
- Крылья жареные 288 Кк на 100 гр
- Печеночные кето котлеты
- Пахлава
- Хлеб цельнозерновой
- Шейка "Мраморная" сыровяленая
- Тайский суп то ям
- Пирог польский
- Печень трески с яйцом
- Рыба пангасиус
- Супчик с чечевицей на куриное бульоне
- Пана кота на сливках с ягодами
- Ягодный ассорти
- Вафли бельгийские хрустящие
- Котлеты из говядины с овощами
- Чечевичный суп с фрикадельками
- Студень закусочный
- Творожный сыр Land
- Финики мазафати
Метки: Как приготовить 211225 БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ, калорийность 19,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 211225 БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
