Рецепт Овощной квартет готовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной квартет готовый

Брокколи, замороженная, неприготовленная 250 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 250 г
Морковь, замороженная 120 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 180 г
Рапсовое масло 10 г
Оливковое масло 25 г
Кунжутное масло 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной квартет готовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.8% 3455 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.6% 1037 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 19.1% 690 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5% 2665 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.7 мкг 900 мкг 15.3% 20.2% 654 г
альфа Каротин 497.227 мкг ~
бета Каротин 1.403 мг 5 мг 28.1% 37% 356 г
бета Криптоксантин 0.333 мкг ~
Ликопин 0.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 577.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.1% 2169 г
Витамин В4, холин 20.15 мг 500 мг 4% 5.3% 2481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 48.867 мкг 400 мкг 12.2% 16.1% 819 г
Витамин C, аскорбиновая 38.56 мг 90 мг 42.8% 56.4% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.31 мг 15 мг 8.7% 11.5% 1145 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
Витамин К, филлохинон 48.5 мкг 120 мкг 40.4% 53.2% 247 г
Витамин РР, НЭ 0.4929 мг 20 мг 2.5% 3.3% 4058 г
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.3 мг 2500 мг 8.7% 11.5% 1150 г
Кальций, Ca 42.85 мг 1000 мг 4.3% 5.7% 2334 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 5.7% 2317 г
Натрий, Na 130.89 мг 1300 мг 10.1% 13.3% 993 г
Сера, S 22.09 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4527 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 6.9% 1923 г
Хлор, Cl 159.17 мг 2300 мг 6.9% 9.1% 1445 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 5.4% 2416 г
Кобальт, Co 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Марганец, Mn 0.2803 мг 2 мг 14% 18.4% 714 г
Медь, Cu 47.32 мкг 1000 мкг 4.7% 6.2% 2113 г
Молибден, Mo 0.293 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 23891 г
Селен, Se 1.456 мкг 55 мкг 2.6% 3.4% 3777 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.3335 мг 12 мг 2.8% 3.7% 3598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 29.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.341 г min 16.8 г 19.9% 26.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.135 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.206 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Овощной квартет готовый составляет 75,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (75.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ КВАРТЕТ ГОТОВЫЙ

Овощной квартет готовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 28,1 %, витамином B9 - 12,2 %, витамином C - 42,8 %, витамином K - 40,4 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Овощной квартет готовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной квартет готовый, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной квартет готовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты