Рецепт Салат з язиком КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат з язиком КЕТО

Шампиньоны (Жарка)	460 г
Оливковое масло	7 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	128 г
Язык говяжий отварной, по 1-394	320 г
Авокадо	175 г
Лук зеленый (перо)	55 г
Укроп	23 г
Каперсы, консервированные	60 г
Домашній майонез КЕТО	150 г
Айсберг (салат кочанный)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат з язиком КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.1 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	996 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	6.6%	905 г
Жиры	14.4 г	56 г	25.7%	15.2%	389 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.4%	14600 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5.9%	1000 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	1.8%	3188 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.8 мкг	900 мкг	6.8%	4%	1480 г
Ретинол	0.031 мг	~
альфа Каротин	3.397 мкг	~
бета Каротин	0.206 мг	5 мг	4.1%	2.4%	2427 г
бета Криптоксантин	3.329 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	69.854 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	2.5%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.269 мг	1.8 мг	14.9%	8.8%	669 г
Витамин В4, холин	40.85 мг	500 мг	8.2%	4.8%	1224 г
Витамин В5, пантотеновая	0.925 мг	5 мг	18.5%	10.9%	541 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	2.1%	2817 г
Витамин В9, фолаты	20.074 мкг	400 мкг	5%	3%	1993 г
Витамин В12, кобаламин	0.104 мкг	3 мкг	3.5%	2.1%	2885 г
Витамин C, аскорбиновая	5.65 мг	90 мг	6.3%	3.7%	1593 г
Витамин D, кальциферол	0.247 мкг	10 мкг	2.5%	1.5%	4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.569 мг	15 мг	10.5%	6.2%	956 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.051 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	6.564 мкг	50 мкг	13.1%	7.7%	762 г
Витамин К, филлохинон	18.7 мкг	120 мкг	15.6%	9.2%	642 г
Витамин РР, НЭ	4.1342 мг	20 мг	20.7%	12.2%	484 г
Ниацин	2.472 мг	~
Бетаин	0.097 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.13 мг	2500 мг	11%	6.5%	912 г
Кальций, Ca	28.23 мг	1000 мг	2.8%	1.7%	3542 г
Кремний, Si	0.684 мг	30 мг	2.3%	1.4%	4386 г
Магний, Mg	19.11 мг	400 мг	4.8%	2.8%	2093 г
Натрий, Na	530.51 мг	1300 мг	40.8%	24.1%	245 г
Сера, S	31.51 мг	1000 мг	3.2%	1.9%	3174 г
Фосфор, P	119.5 мг	800 мг	14.9%	8.8%	669 г
Хлор, Cl	113.15 мг	2300 мг	4.9%	2.9%	2033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	84.7 мкг	~
Бор, B	8.3 мкг	~
Ванадий, V	0.87 мкг	~
Железо, Fe	1.858 мг	18 мг	10.3%	6.1%	969 г
Йод, I	7.49 мкг	150 мкг	5%	3%	2003 г
Кобальт, Co	5.235 мкг	10 мкг	52.4%	31%	191 г
Литий, Li	0.385 мкг	~
Марганец, Mn	0.0921 мг	2 мг	4.6%	2.7%	2172 г
Медь, Cu	191.25 мкг	1000 мкг	19.1%	11.3%	523 г
Молибден, Mo	2.01 мкг	70 мкг	2.9%	1.7%	3483 г
Никель, Ni	0.2 мкг	~
Рубидий, Rb	21.2 мкг	~
Селен, Se	11.688 мкг	55 мкг	21.3%	12.6%	471 г
Стронций, Sr	4.81 мкг	~
Титан, Ti	8.98 мкг	~
Фтор, F	10.96 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	36496 г
Хром, Cr	3.16 мкг	50 мкг	6.3%	3.7%	1582 г
Цинк, Zn	0.3372 мг	12 мг	2.8%	1.7%	3559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.068 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.065 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.091 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.033 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.315 мг	~
Кампестерол	0.594 мг	~
Стигмастерол	0.238 мг	~
бета Ситостерол	16.842 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.324 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.228 г	~
20:0 Арахиновая	0.066 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.888 г	min 16.8 г	41%	24.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.24 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.301 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.55 г	от 11.2 до 20.6 г	13.8%	8.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.314 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат з язиком КЕТО составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.1 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	14.4 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ З ЯЗИКОМ КЕТО

Салат з язиком КЕТО богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином H - 13,1 %, витамином K - 15,6 %, витамином PP - 20,7 %, калием - 11 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 52,4 %, медью - 19,1 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Салат з язиком КЕТО

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат з язиком КЕТО, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат з язиком КЕТО, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Щука в духовке с кефиром

Тыквенный пирог без корочки

Рагу из черных бобов и тыквы

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 94%

Валентина

2024-11-01

Калорийность: 1471 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе