Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 100 г
Авокадо 72 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Сыр плавленный швейцарский 25% жирности, пастеризированный, м.д.ж. 43% в сух. в-ве 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.9% 752 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 12.4% 421 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.7% 3129 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.5% 690 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3492 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 8.3% 628 г
Ретинол 0.136 мг ~
альфа Каротин 8.19 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
бета Криптоксантин 9.555 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 8.3% 627 г
Витамин В4, холин 130.89 мг 500 мг 26.2% 13.6% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 1.22 мг 5 мг 24.4% 12.7% 410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 33.678 мкг 400 мкг 8.4% 4.4% 1188 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 6.2% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2% 2639 г
Витамин D, кальциферол 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 5.7% 919 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.173 мг 15 мг 7.8% 4.1% 1279 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.113 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 11.469 мкг 50 мкг 22.9% 11.9% 436 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 3.3% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.7387 мг 20 мг 13.7% 7.1% 730 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.58 мг 2500 мг 11.3% 5.9% 885 г
Кальций, Ca 104.61 мг 1000 мг 10.5% 5.5% 956 г
Магний, Mg 30.42 мг 400 мг 7.6% 4% 1315 г
Натрий, Na 191.16 мг 1300 мг 14.7% 7.6% 680 г
Сера, S 120.85 мг 1000 мг 12.1% 6.3% 827 г
Фосфор, P 208.4 мг 800 мг 26.1% 13.6% 384 г
Хлор, Cl 80.85 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2845 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.769 мг 18 мг 9.8% 5.1% 1018 г
Йод, I 10.05 мкг 150 мкг 6.7% 3.5% 1493 г
Кобальт, Co 5.213 мкг 10 мкг 52.1% 27.1% 192 г
Марганец, Mn 0.4255 мг 2 мг 21.3% 11.1% 470 г
Медь, Cu 149.26 мкг 1000 мкг 14.9% 7.7% 670 г
Молибден, Mo 2.844 мкг 70 мкг 4.1% 2.1% 2461 г
Селен, Se 18.857 мкг 55 мкг 34.3% 17.8% 292 г
Фтор, F 32.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12225 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2632 г
Цинк, Zn 1.3634 мг 12 мг 11.4% 5.9% 880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 0.737 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.606 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.641 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.8 мг max 300 мг
Кампестерол 1.706 мг ~
Стигмастерол 0.682 мг ~
бета Ситостерол 25.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.674 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.537 г min 16.8 г 38.9% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.484 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.494 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 26,2 %, витамином B5 - 24,4 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 11,3 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 52,1 %, марганцем - 21,3 %, медью - 14,9 %, селеном - 34,3 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 192,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты